ตั้งแต่กาแฟตอนเช้าจนถึงอาหารค่ำแบบกูร์เมต์ Vieux-Quebec มีฉากอาหารที่หลากหลายและน่าทึ่งสำหรับย่านประวัติศาสตร์ นี่คือการคัดเลือกโต๊ะอาหารที่ดีที่สุดของเรา แยกตามย่านและช่วงเวลาของวัน

LE PETIT CHAMPLAIN: ฐานของย่านนี้

ถนน Petit Champlain รวมร้านอาหารที่ดีที่สุดบางแห่งของควิเบกสำหรับมื้ออาหารในบรรยากาศประวัติศาสตร์ ลานหิน กำแพงหิน ใกล้แม่น้ำ ทุกอย่างช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร สำหรับอาหารเช้าหรือบรันช์ ตัวเลือกมีมากมายและคุณภาพดี Carrera Cafe โดดเด่นด้วยเอสเปรสโซ่พิเศษและจานชีสจากควิเบกที่เสิร์ฟตลอดตั้งแต่เปิดจนถึงตอนเย็น

LA PLACE ROYALE: ประวัติศาสตร์และอาหาร

รอบๆ Place Royale ร้านอาหารหลายแห่งเล่นบทบาทอย่างชาญฉลาดด้วยมรดกและอาหารควิเบกสมัยใหม่ อาหารมักจะผสมผสานผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น เช่น เนื้อสัตว์ป่า ชีสจากภูมิภาค สมุนไพรป่า บรรยากาศประวัติศาสตร์ช่วยเสริมประสบการณ์การรับประทานอาหารในแบบที่หาไม่ได้ที่อื่นในควิเบก

สำหรับมื้อกลางวันที่รวดเร็วแต่คุณภาพดี เคาน์เตอร์และร้านแซนด์วิชที่ Place Royale มีตัวเลือกที่น่าสนใจซึ่งใช้ผลิตภัณฑ์จากตลาด สำหรับมื้ออาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น ให้จองโต๊ะในตอนเย็นที่ร้านอาหารบนถนน Cul-de-Sac หรือถนน Saint-Pierre

HAUTE-VILLE: ร้านอาหารชั้นเลิศและวิวสวย

ถนน Grande Allee และถนน Saint-Jean รวมร้านอาหารชั้นเลิศของควิเบก ที่ซึ่งมีการเฉลิมฉลองและสร้างความประทับใจ ฉากอาหารที่นี่มีความเป็นสากล ทันสมัย และบางครั้งกล้าหาญในการผสมผสานรสชาติ นี่คือส่วนของเมืองที่เชฟพยายามสร้างชื่อเสียง

คำแนะนำปฏิบัติสำหรับการรับประทานอาหารอย่างดี

ร้านอาหารส่วนใหญ่ในย่านเก่าของควิเบกมักเต็มในช่วงสุดสัปดาห์ตั้งแต่ 18.00 น. โดยเฉพาะในช่วงฤดูท่องเที่ยว ควรจองล่วงหน้าสำหรับมื้อเย็น แม้ในวันธรรมดา สำหรับมื้อกลางวัน โต๊ะมักว่างง่ายกว่าแต่ร้านที่ดีที่สุดก็ยังเต็มเร็ว

แนะนำเมนูมื้อกลางวันเมื่อมีให้บริการ: มักเป็นวิธีที่ถูกที่สุดในการค้นพบร้านอาหารชั้นเลิศ เมนูมื้อกลางวันของร้านอาหารกูร์เมต์จะให้คุณได้ลิ้มรสอาหารเดียวกับมื้อเย็นในราคาหนึ่งในสาม และถ้าคุณกำลังมองหาสถานที่เริ่มต้นหรือปิดท้ายค่ำคืน ระเบียงของ Carrera Cafe เปิดจนถึงปลายวัน