Meilleur café Vieux-Québec en été: notre guide pour bien choisir

กาแฟที่ดีที่สุดในเมืองเก่าคิวเบกช่วงฤดูร้อน: คู่มือของเราเพื่อการเลือกที่ดี

16 เมษายน 2026Carrera Café

แท็ก

boissons cafe cafe-glace ete guides-decouvertes vieux-quebec

LE JOURNAL DU CAFÉ · คู่มือกาแฟฤดูร้อนเคเบก

กาแฟเย็นบนระเบียงในเมืองเก่าเคเบกช่วงฤดูร้อน — ภาพ: Unsplash

กาแฟที่ดีที่สุดในเมืองเก่าเคเบกช่วงฤดูร้อน: คู่มือของเราในการเลือกอย่างถูกต้อง

เมษายน 2026 · อ่าน 5 นาที · Carrera Café · Le Journal du Café

คุณอยู่ที่เมืองเคเบกในฤดูร้อน แสงแดดส่องกระทบหินสีเทาของเมืองเก่าเคเบก ถนน Petit Champlain คึกคัก และคุณต้องการพักผ่อน ไม่ใช่แค่พักธรรมดา แต่พักจริงๆ พร้อมเครื่องดื่มดีๆ ในมือและระเบียงที่คุ้มค่า

นี่คือวิธีเลือกกาแฟของคุณในฤดูร้อนนี้ และทำไมบางที่ถึงคุ้มค่าที่จะไปเยือน

สิ่งที่เรามองหาในกาแฟฤดูร้อน

ในฤดูร้อนที่เมืองเคเบก ความสำคัญเปลี่ยนไป เราไม่ได้มองหาเอสเพรสโซร้อนสองเท่าอีกต่อไป แต่เราต้องการอะไรที่สดชื่น ทนทาน และมีรสชาติ และในอุดมคติ เราอยากนั่งที่ไหนสักแห่งที่ไม่ใช่ห้องประชุมที่ปลอมตัวเป็นร้านกาแฟ

สามเกณฑ์ง่ายๆ ในการเลือกให้ดี: คุณภาพของเมล็ด เทคนิคการชง และสถานที่ กาแฟเย็นที่ชงไม่ดีด้วยกาแฟธรรมดา ก็แค่กาแฟเย็นหวานธรรมดา ซึ่งไม่ใช่สิ่งที่เราต้องการ

กาแฟเย็นหรือลาเต้เย็น: ต่างกันอย่างไร?

คำถามนี้มักจะถูกถามบ่อย นี่คือคำตอบที่ตรงไปตรงมา กาแฟเย็น ที่ชงอย่างดี คือเอสเพรสโซที่สกัดร้อน จากนั้นเทลงบนก้อนน้ำแข็งด้วยเทคนิคที่รักษากลิ่นหอม ผลลัพธ์ต้องเข้มข้น ขมเล็กน้อย และมีรสชาติยาวนานในปาก ไม่เจือจาง ไม่น้ำมาก เข้มข้น

ลาเต้เย็น คือเอสเปรสโซ่ที่ผสมกับนมเย็น ราดบนก้อนน้ำแข็ง รสชาติจะนุ่มกว่า ครีมมี่กว่า และเข้าถึงง่ายกว่า เป็นเครื่องดื่มฤดูร้อนที่หลากหลายที่สุดในเมนู

Petit Champlain : ถนนที่สวยที่สุดสำหรับดื่มกาแฟ

Petit Champlain คือถนนที่สวยที่สุดสำหรับดื่มกาแฟในฤดูร้อนนี้ เป็นหนึ่งในถนนที่สวยที่สุดต่อตารางกิโลเมตรในแคนาดาทั้งหมด บ้านเรือนที่นี่มีอายุตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 ทางเดินหินถูกเหยียบย่ำโดยชาวคิวเบกและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก การหยุดพักเพื่อดื่มเครื่องดื่มเย็นที่นี่คือการเป็นส่วนหนึ่งของบางสิ่งบางอย่าง

Carrera Café อยู่ใจกลางย่านนี้ ลานของเราจะพาคุณไปยังจุดที่คุณอยากอยู่ในเดือนกรกฎาคม