★ คืนของ Grand Prix
ชีวิตกลางคืนและบาร์ค็อกเทลในเมืองเก่าเคเบก
เมื่อค่ำคืนตกบนกำแพงเมือง เคเบกก็เปลี่ยนไป ถนนปูหินสว่างไสว ลานนั่งเล่นคึกคัก และบาร์ค็อกเทลเปิดประตูสู่ชีวิตกลางคืนที่หรูหราและน่าประหลาดใจ จาก Grande-Allée ถึง Petit-Champlain นี่คือเส้นทางกลางคืนของเคเบกตาม Carrera Café
เคเบกในยามค่ำคืน
เมืองที่แท้จริงแล้วไม่ได้นอนหลับ
ชื่อเสียงของเคเบกคือเมืองที่สงบและมีประวัติศาสตร์ แต่ผู้ที่รู้จักเมืองนี้ดีจะรู้ว่ามีชีวิตกลางคืนที่มีชีวิตชีวา หลากหลาย และมักจะไม่คาดคิด เพียงแค่รู้ว่าจะมองที่ไหน
ค่ำคืนในเคเบกเริ่มช้าและจบเช้าตรู่ ร้านอาหารกูร์เมต์ที่ปิดตอน 22.00 น. จะส่งต่อให้บาร์ค็อกเทลที่เริ่มคึกคักตั้งแต่ 22.30 น. ถนน Grande-Allée จะเต็มไปด้วยลานนั่งเล่นที่มีฮีตเตอร์ซึ่งยังคงเปิดจนถึงเดือนพฤศจิกายน เมืองเก่าเคเบกในตรอกปูหินสร้างบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวและโรแมนติกมากขึ้น
สิ่งที่ทำให้ชีวิตกลางคืนของเคเบกโดดเด่นคือความเป็นเคเบกแท้ๆ เราไม่พยายามเลียนแบบเมืองใหญ่: เราดื่มเบียร์คราฟต์ท้องถิ่น ฟังเพลงสดภาษาฝรั่งเศส และพูดเสียงดังพร้อมหัวเราะ ชีวิตกลางคืนของเคเบกอบอุ่น ครอบคลุม และไม่โอ้อวด
แต่เคเบกก็รู้จักความสง่างามในยามค่ำคืนเช่นกัน บาร์ค็อกเทลที่ผุดขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในเมืองเก่าเคเบกและ Saint-Roch มีเมนูสร้างสรรค์ สุราที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน และบรรยากาศที่ไม่แพ้สถานที่ดีที่สุดในมอนทรีออล ชีวิตกลางคืนของเคเบกเติบโตอย่างสง่างาม
บาร์ค็อกเทล
สถานที่ที่ทำให้ค่ำคืนในเคเบกมีชีวิตชีวา
บาร์ค็อกเทลเหล่านี้ได้นิยามชีวิตกลางคืนของเคเบกใหม่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมนูสร้างสรรค์ บาร์เทนเดอร์ที่หลงใหล บรรยากาศที่ดูแลอย่างดี: แต่ละที่มีเอกลักษณ์และลูกค้าประจำของตัวเอง
Carrera Café — Negroni de Paddock
ที่ Petit-Champlain, Carrera Café นำเสนอค็อกเทลอิตาเลียนในช่วงเย็น: Negroni de Paddock ที่ทำจากสุราที่คัดสรรจากอิตาลี, Spritz Aperol บนลานปูหิน, Sbagliato สำหรับผู้ชื่นชอบ prosecco ศิลปะแห่งการใช้ชีวิตแบบอิตาเลียนใจกลางเมืองเก่าเคเบก
Le Pape-Georges
ห้องเก็บไวน์โค้งทำจากหินศตวรรษที่ 17 บนถนน Cul-de-Sac ในเมืองเก่าเคเบก: Le Pape-Georges คือบาร์ไวน์ธรรมชาติและค็อกเทลที่โรแมนติกที่สุดในเมือง โค้งหิน เทียน และการคัดสรรไวน์จากทั่วโลกอย่างพิถีพิถันทำให้ที่นี่เป็นที่หมายที่ขาดไม่ได้สำหรับค่ำคืนแบบตัวต่อตัวในเคเบก
Le Cercle
ใน Saint-Roch, Cercle ไม่ใช่แค่บาร์ธรรมดา แต่เป็นพื้นที่ผสมผสานที่ศิลปะร่วมสมัยพบกับค็อกเทลสร้างสรรค์ เมนูตามฤดูกาลที่ปรับเปลี่ยนอย่างสม่ำเสมอเน้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของ Québec และวัตถุดิบท้องถิ่นในส่วนผสมที่เล่าเรื่องราวของดินแดน บาร์-แกลเลอรีที่โดดเด่น
Pub d'Orsay
Pub d'Orsay บนถนน De Buade ใน Haute-Ville เป็นสถาบันไอริชของ Vieux-Québec เบียร์ Guinness หรือเบียร์คราฟต์ของ Québec ค็อกเทลคลาสสิก ดนตรีสดในวันหยุดสุดสัปดาห์: สถานที่ที่เป็นมิตรและแท้จริงที่ต้อนรับทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวมาหลายชั่วอายุคน
La Grande-Allée
เส้นทางแห่งงานเลี้ยงใน Québec
La Grande-Allée คือถนนแห่งงานเลี้ยงที่ดีที่สุดใน Québec ระเบียงที่เรียงต่อกัน บาร์ที่คึกคัก และพลังงานกลางคืนที่โดดเด่นทำให้ที่นี่เป็นศูนย์กลางของชีวิตกลางคืนที่ได้รับความนิยมในเมืองหลวง
ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิ ระเบียงของ La Grande-Allée จะตั้งอยู่บนทางเท้ากว้างของถนนสายนี้ที่ล้อมรอบด้วยบ้านสไตล์วิคตอเรียนและอาคารสถาบัน ในฤดูร้อน ที่นี่เป็นสถานที่ที่เห็นชีวิตเมือง Québec อย่างชัดเจนที่สุด เต็มไปด้วยผู้คนหลายร้อยคนที่ดื่ม กิน เต้นรำ และเฉลิมฉลองจนถึงเช้ามืด
Chez Dagobert สถาบันแห่ง La Grande-Allée ตั้งแต่ปี 1980 ได้เปิดประตูสู่ชีวิตกลางคืนให้กับคนรุ่นต่างๆ ของชาว Québec ด้วยสามชั้น พื้นที่เต้นรำ และคอนเสิร์ตประจำ ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายที่ขาดไม่ได้ของคืนใน Québec ผสมผสานความคิดถึงและพลังงานที่ไม่เคยหมด
La Grande-Allée ยังเป็นที่ตั้งของร้านอาหารที่ปิดบริการและกลายเป็นบาร์ในช่วงเวลามื้อดึก คลับที่เริ่มคึกคักตั้งแต่เที่ยงคืน และร้านอาหารกลางคืนที่เสิร์ฟ poutine de fin de soirée ให้กับนักปาร์ตี้ที่หิวโหย ถนนที่ไม่รู้จักฤดูเปลี่ยนผ่าน
Saint-Roch la Nuit
คืนที่แท้จริงของย่านล่างเมือง
ย่าน Saint-Roch ซึ่งเคยเป็นเขตอุตสาหกรรมเก่าและถูกเปลี่ยนเป็นย่านสร้างสรรค์ เป็นที่ตั้งของฉากกลางคืนที่แท้จริงและมีความคิดสร้างสรรค์ที่สุดใน Québec บาร์อิสระ ห้องคอนเสิร์ต ร้านอาหารกลางคืน: Saint-Roch ไม่เคยหลับจริงๆ
Le Scanner — คืนดนตรีอะคูสติก
ถนน Saint-Jean, Scanner จัดงานดนตรีอะคูสติก คืนเพลงฝรั่งเศส และการแสดงชั่วคราวที่เผยศิลปินหน้าใหม่ของ Québec บรรยากาศที่นี่ผ่อนคลาย เบียร์คราฟต์ไหลลื่น และการสนทนายาวนานจนถึงเช้ามืด คืนที่แท้จริงของ Québec
La Barberie
สหกรณ์ La Barberie ก่อตั้งขึ้นในปี 1997 ที่ Saint-Roch เป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของเบียร์คราฟต์ในเมือง Québec เบียร์ที่ผลิตในสถานที่ ระเบียงที่เป็นมิตร และบรรยากาศแบบสหกรณ์ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายที่เหมาะสำหรับคืนผ่อนคลายกับเพื่อนๆ สถาบันที่มีส่วนช่วยกำหนดเอกลักษณ์ของวงการเบียร์ใน Québec
บาร์ระดับพรีเมียม
ค่ำคืนแฟชั่นสูงของเคเบก
บาร์บางแห่งในเคเบกยกระดับการผสมเครื่องดื่มให้เป็นศิลปะ สถานที่พิเศษเหล่านี้ผสมผสานบรรยากาศ การบริการ และความคิดสร้างสรรค์เพื่อมอบประสบการณ์กลางคืนที่น่าจดจำในสถานที่ที่เป็นมรดกของเมือง
Bar Saint-Laurent — Château Frontenac
Bar Saint-Laurent ที่ชั้นล่างของ Fairmont Le Château Frontenac เป็นบาร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของเคเบก เก้าอี้หนัง วิวแม่น้ำเซนต์ลอว์เรนซ์ ค็อกเทลคลาสสิกเสิร์ฟโดยบาร์เทนเดอร์ในเสื้อแจ็กเก็ตสีขาว: ประสบการณ์ที่ทำให้นึกถึงความหรูหราของโรงแรมในอดีต สถานที่ยอดเยี่ยมของบาร์ในเคเบก
บาร์ของ Auberge Saint-Antoine
Auberge Saint-Antoine ในย่านท่าเรือเก่า มีบาร์เล็กๆ ที่เมนูค็อกเทลผสมผสานองค์ประกอบทางประวัติศาสตร์และโบราณคดีเพื่อเป็นเกียรติแก่โบราณวัตถุที่ค้นพบระหว่างการก่อสร้างโรงแรม ค็อกเทลเหล่านี้เล่าเรื่องราวของเคเบก ทีละบทสนทนา
ระเบียงของโรงแรม PUR
โรงแรม PUR ในย่าน Saint-Roch มีระเบียงสูงที่มองเห็นหลังคาในย่านและแม่น้ำ ในคืนฤดูร้อนที่สวยงาม นี่คือหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับค็อกเทลเริ่มต้นค่ำคืนพร้อมวิวพาโนรามาของเคเบก วิวนี้ทำให้ Negroni ทุกแก้วน่าจดจำยิ่งขึ้น
Moine Échanson
ถนนเซนต์-ปอลในย่านท่าเรือเก่า Moine Échanson มีเบลเยียมเบียร์มากกว่า 300 ชนิด พร้อมวิสกี้และค็อกเทลที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน บรรยากาศเงียบสงบ ไม้ตกแต่ง และแสงไฟสลัวทำให้เป็นหนึ่งในบาร์ที่โดดเด่นที่สุดของเคเบก: สถานที่สำหรับพูดคุย ไม่ใช่เต้นรำ
★ คำแนะนำจากบาริสต้า
ปรัชญาของค็อกเทล Carrera
ที่ Carrera Café เราใส่ใจในค็อกเทลเหมือนกับกาแฟของเรา: ส่วนผสมคุณภาพ สัดส่วนแม่นยำ การนำเสนออย่างประณีต Negroni de Paddock ของเราทำจากจินที่มีเอกลักษณ์ เวอร์มุธแดงคุณภาพ และบิตเทอร์ที่ให้รสขมแบบอิตาเลียนจากบาร์ใหญ่ในมิลาน Spritz Aperitivo เสิร์ฟบนระเบียงยามพระอาทิตย์ตก เป็นนิยามของอาเปอริทีโวแบบอิตาเลียนริมแม่น้ำเซนต์ลอว์เรนซ์ สำหรับคนที่ชอบเริ่มต้นแบบนุ่มนวล Espresso Martini ของเราคือตัวเชื่อมระหว่างวัฒนธรรมกาแฟและค็อกเทลด้วยความสง่างามตามธรรมชาติ
★ อาเปอริทีโวของ Paddock
ค่ำคืนเริ่มต้นที่ Carrera
ก่อนจะไปสำรวจชีวิตกลางคืนของเมืองเคเบก แวะที่ Carrera Café เพื่อดื่มอาเปอริทีโว ระเบียงบนถนนหินของ Petit-Champlain ค็อกเทลอิตาเลียนปราณีต และจานเนื้อแปรรูป: พิธีกรรมเริ่มต้นค่ำคืนที่จะทำให้คุณรู้สึกดีตลอดคืน
ความคิดเห็น (0)
ไม่มีความคิดเห็นสำหรับบทความนี้ เป็นคนแรกที่ฝากข้อความ!