Quebec Karnavalı: Soğukta şık hayatta kalma
Quebec Karnavalı, dünyanın en büyük kış karnavalıdır. Bazen Sibirya soğuğunda iki hafta süren kutlamalar. Carrera Cafe sizin sıcak sığınağınız, termal pit stopunuz, Petit-Champlain'deki karargahınızdır.
İki etkinlik arasında, Carrera Cafe sizi stratejik bir ısınma için bekliyor.
Donmuş Saint-Laurent Nehri'nde kano yarışı Karnavalın en etkileyici etkinliğidir. Ekipler, yüzen buzların arasında nehir boyunca taşıyarak ve kürek çekerek geçer.
Uluslararası ekipler Abraham Ovası'nda devasa buz bloklarını oyuyor. Geçici, büyüleyici bir güzellik sanatı, geceyi aydınlatıyor.
Her yıl, Eski Quebec'in kalbinde tamamen buz bloklarından yapılmış bir saray şekilleniyor. Mimari her baskıda değişiyor, her seferinde daha etkileyici.
Düzlüklerde veya Eski Quebec'te dev kızaklar, karla kaplı yamaçlarda yüksek hızda kaymayı sağlar. Küçükler ve büyükler için Karnaval klasiği.
Palais Montcalm'de kostümlü ve eğlenceli bir gece. Müzik, karnaval atmosferi, Bonhomme ile buluşma. Rezervasyon zorunlu, yerler çok hızlı doluyor.
Dünyanın dört bir yanından ülkelerin kış kültürlerini sunduğu geçici bir köy. Gastronomi, el sanatları, müzik: birkaç metrekarede dünya turu.
-20 derecede bir saat dışarıda kaldıktan sonra, Carrera Cafe Petit-Champlain'in en değerli sığınağı olur.
Karnaval lojistiği mutlaka ısınma molalarını içerir. Hiç kimse, en dayanıklı olanlar bile, iki saatten fazla dışarıda durup bir yerde durmadan kalmaz. Carrera Cafe stratejik ideal duraktır: Petit-Champlain'in tam kalbinde, ana etkinlik alanlarına çok yakın.
Ekibimiz Karnavalın ritmini biliyor. Şubat ayında, ziyaretçileri hızlıca karşılamak, etkili şekilde ısıtmak ve onları formda pistte tekrar göndermek için hizmeti uyarlıyoruz. Formula 1'deki gibi mükemmel pit stop.
Carrera imzalı sıcak şarap, Pit Stop tabağı (mortadella, yaşlanmış cheddar, ciabatta) ve ayrılmak için bir Scuderia espresso. Karnavalda mükemmel 20 dakikalık mola formülü.
Şubat ayında kış menümüz sahneye çıkıyor. Quebec'in soğuğu için tasarlanmış içecekler.
Karakterli kırmızı, portakal, tarçın, karanfil, yıldız anason. Yavaşça pişirilir, çok sıcak servis edilir. Karnavalın gayri resmi içeceği, müdavimlerimize göre. İkinciyi almadan ayrılmak imkansız.
Çift espresso, tam buharda ısıtılmış süt, el yapımı bourbon vanilya şurubu. Kremamsı, rahatlatıcı, yumuşak. Isıtıcı kahvenin premium versiyonu. Kahveyi şaraptan tercih edenler için.
Kaynak kakao, tam yağlı süt, bir tutam deniz tuzu. Poşet toz yok, ikame yok. Quebec'te nadiren yapılan gerçek sıcak çikolata. Çocuklar ve tatlı severler için ideal.
Ekiplerimiz onlarca Karnavalı atlattı. İşte -25 derecede bile şık kalmak için onların tavsiyeleri.
Termal iç çamaşırı, yalıtımlı orta katman (yün veya kaz tüyü), rüzgar geçirmez su geçirmez ceket. Bu temel kural Quebec'te de Kuzey Kutbu'nda da geçerlidir. Üç aktif katman olmadan dışarı çıkmayın.
Vücut ısısı çoğunlukla baş ve uçlardan kaybeder. Sıcak bere, termal eldiven veya eldiven, -40'a kadar izole kış botları. Soğuk ayaklar tüm günü mahveder.
Karnavalı farklı yaşamak için: rezervasyonla özel deneyimler.
Karnaval sırasında büfede özel bir gece: sınırsız sıcak şarap, mevsimlik peynir tabakları, kalabalıktan uzak özel atmosfer. Sadece rezervasyonla, Şubat'ta çok sınırlı yer.
Karnavalın Cumartesi ve Pazar günleri, sıcak focaccia, mevsim peynirleri, sıcak şarap veya latte, tam peynir tabağı ile özel brunch. Güne başlamadan önce ideal başlangıç.
Özel grup menüleri, özel servis, yarı özel alan. Karnaval için Quebec'i ziyaret eden gruplar için ideal. Rezervasyon 48 saat önceden zorunludur.
Karnavalın sırrı soğuğa karşı savaşmak yerine onu kabul etmektir. Doğru giyinin, ısınma molalarınızı planlayın ve atmosferin sizi sarmasına izin verin. Buzda bir saatten sonra Carrera Cafe'de sıcak şarap: Quebec'teki kışın en lezzetli anlarından biridir. Dışarıdaki soğuk ile içerideki sıcaklık arasındaki kontrast tam bir deneyimdir.
Donmuş Saint-Laurent üzerinde kano yarışını izleyin, sonra Carrera Cafe'ye dönüp sıcak şarap ve peynir tabağıyla Karnavalın mükemmel kombinasyonunu yaşayın.
Kalabalık gelmeden önce sabah 8'de Abraham Düzlükleri'ndeki heykeller, ardından günü ısıtmak için Carrera'da Scuderia espresso.
Carrera Cafe'nin büfesinde Karnaval gününü sıcak kokteyl, peynir tabağı ve samimi atmosferle tamamlayın. En iyi gece dostu burada kalır.
Karnaval için masanızı ayırtın
Quebec Karnavalı Şubat'ta. Carrera Cafe ise her gün açık. Masanızı önceden ayırtın: Karnaval sırasında yerler hızla doluyor.
Şimdi rezervasyon yap Kış menüsünü gör
Yorumlar (0)
Bu makale için yorum yok. Mesaj bırakan ilk kişi sen ol!