Kokteyller & Bar · Yıl boyunca
Petit-Champlain'de kokteyller: Carrera Café'nin bar menüsü ortaya çıktı
Carrera Café'de bar bir niyet beyanıdır. Yarış stratejisi gibi tasarlanmış kokteyller: hassas, şık, biraz adrenalinle. Petit-Champlain'in bar menüsü.
Vizyon
Bar felsefesi
Her kokteyl bir duruş sergiler. İtalyan geleneği ile Quebec yaratıcılığı arasında bir denge.
Carrera Café'de bar menüsü sadece bir içecek listesi değil: bir yarış programı. Her kokteylin belirli bir rolü var: iştah açmak, anı kutlamak, geceyi işaretlemek.
İlhamını İtalyan klasiklerinden, Aperol, Campari, Vermut'tan alırken Quebec'in tatlarını ve ruhlarını da içine katıyor. Mevsimlere göre değişen, kaliteden asla ödün vermeyen bir menü.
İmzalar
Menüdeki kokteyller
Le Scuderia Spritz · İmza aperitifi
Aperol, prosecco, soda, taze portakal kabuğu. Buzlu büyük bardakta servis edilir. Mükemmel aperitivo kokteyli, hafif ve şenlikli.
Le Tifosi Negroni · Klasik yeniden yorumlandı
El yapımı Quebec cin'i, Campari, tatlı kırmızı vermut, alevlendirilmiş portakal kabuğu. Yoğun, acı, karmaşık. Seçici tutkunlar için kokteyl.
Le Grand Prix Old Fashioned · Viski & akçaağaç
Seçkin Kanada viskisi, Quebec akçaağaç şurubu, aromatik bitters, kiraz. Bourbon geleneği ile Quebec yöresinin mükemmel uyumu.
Paddock Mule · Zencefil & yeşil limon
Premium votka, el yapımı zencefil birası, taze sıkılmış yeşil limon, taze nane. Petit-Champlain'de yaz için canlı, köpüklü, ferahlatıcı.
Şaraplar
Güncel Seçkiler
★ Prestij Seçkisi
Carrera mahzeni
Doğal şaraplar, İtalyan şarapları, Yeni Dünya şarapları. Şarap menümüz tedarik ve mevsimlere göre değişir. Kırmızı, beyaz, köpüklü: karakteri olan şaraplar arıyoruz.
Kapsayıcı
Alkolsüz · Diğerleri kadar ciddi
Zéro Cinquante · Alkolsüz Spritz
Taze sıkılmış greyfurt suyu, biberiye şurubu, maden suyu, portakal kabuğu. Deneyimden ödün vermeyen prestijli bir alkolsüz kokteyl.
Gelenek
İtalyan usulü aperitif
✦ İdeal pit stop
Carrera aperitifi: program
17:00: En iyi masaya yerleşin. 17:05: Bir Scuderia Spritz sipariş edin. 17:10: Grand Prix tabağı geliyor. 17:30: Gitmek istemiyorsunuz. Bu normal.
Program
Carrera'da mükemmel akşam
Spritz'ten negroni'ye: ideal rota
Aperitif olarak Scuderia Spritz, tabakla Grand Prix Old Fashioned, son olarak Tifosi Negroni. Carrera'da tam bir akşamı anlatan lezzet yolculuğu.
Dans pisti sizi bekliyor
Carrera'da akşamınızı ayırtın
İtalyan kokteylleri, karakteristik şaraplar, yöresel tabaklar. Petit-Champlain büfesi sizi bekliyor.
Büfe menüsünü görün Bir masa ayırtın
Yorumlar (0)
Bu makale için yorum yok. Mesaj bırakan ilk kişi sen ol!