Charlevoix从这里开始
在前往Charlevoix的峡湾和美味之路之前,先在Carrera Café停留一下。一杯浓缩咖啡,一盘当地产品拼盘,你就已经进入了正确的心境。
查看菜单Charlevoix是魁北克最著名的美食地区。在Saguenay峡湾的悬崖之间,河畔村庄和直落水中的山脉之间,这个地区聚集了大量的生产者、工匠和餐厅经营者,他们使Charlevoix的产地成为全国的标杆。
Île-aux-Coudres的牛奶奶酪、Charlevoix的羔羊、有机Charlevoix熟食:这些产品穿越了整个地区,最终出现在魁北克最好的餐厅和咖啡馆中。包括距离Château Frontenac仅几步之遥的Carrera Café。
我们在Carrera供应的Charlevoix有机熟食不仅仅是菜单上的一个细节:它们是一种立场。我们选择Charlevoix,因为该地区代表了魁北克在手工加工方面的最佳水平。Carrera供应的每一盘都是对这片卓越产地的致敬。
如果您计划去Charlevoix度过一个周末,甚至一天,出发前在Carrera安排一次早晨停留。这是迎接即将到来的美好体验的完美开胃:风土产品、细节关怀、对品质的重视。
在上138号公路前往Charlevoix之前,在Carrera喝一杯浓缩咖啡:这是完美的仪式。短促、浓缩、提神。从魁北克到Charlevoix大约一个半小时的车程,风景优美。不妨用好燃料开始旅程。
如果您早起出发,Carrera的Charlevoix熟食拼盘配自制佛卡夏面包是上路前的理想早餐。丰盛、本地、营养:您将带着饥饿的胃口抵达目的地,准备好探索一天的发现。
Charlevoix的有机熟食使用的是在户外放养、传统饲养且无添加剂的猪,尊重动物福利。结果是:火腿、肉酱和肉冻品质卓越,风味深厚而纯正。这是Charlevoix最美的呈现。
从Charlevoix返回时,如果您在回家前经过魁北克,Carrera Café是放松和延长旅途乐趣的自然停靠点。最后一杯浓缩咖啡,也许还有一杯葡萄酒,Charlevoix的回忆将更加深刻。
Carrera是旅程的起点,也是自然的终点。就像杆位和领奖台:两个不同但同样珍贵的时刻,属于同一场比赛。
Charlevoix从Carrera开始
在您下一次前往Charlevoix的旅程之前,计划在Petit-Champlain的Carrera Café停留。魁北克最难忘的出发浓缩咖啡正等着您。
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