鸡尾酒与饮品吧
意式开胃酒：魁北克老城的Aperol Spritz和意大利鸡尾酒文化
意大利发明了开胃酒艺术。Campari、Aperol、Amaro、Negroni：一整套文化，专注于工作与晚餐之间的暂停时刻。在小尚普兰的Carrera Café，我们深信不疑。
意式开胃酒
引入小尚普兰街的生活艺术
在意大利，开胃酒不是可选的。这是一种与早餐同样重要的社交仪式。每天17点到20点，意大利人会坐在酒吧，点一杯Spritz或Negroni，吃点小吃，放松心情，准备晚餐。
Carrera Café将这一仪式直接引入魁北克。不是模仿，而是信念。意式开胃酒，是可以教授和体验的。在这里，我们教你，也让你体验。
意大利的sprezzatura：漫不经心的优雅。这正是Carrera Café的开胃酒精神。
Aperol Spritz
征服世界的鸡尾酒
Aperol Spritz诞生于1950年代的威尼斯。由Aperol（一种以橙子为基础的苦甜利口酒）、起泡普罗塞克和苏打水混合而成。加冰块，配橙瓣。简单、轻盈、欢快。
Paddock的Spritz
Aperol、手工普罗塞克、苏打水、新鲜橙子、冰块。Carrera Café版本：稍微更慷慨，稍微少甜。完美。
酒精
轻度（11%）
卡路里
约180千卡
价格
13 $
Amaro
餐前的消化酒
Amaro是一种以草药、香料和植物为基础的苦味利口酒。意大利有数十种，每种都有独特的香气。Amaro通常作为餐后消化酒饮用，但意大利人也会在餐前饮用，混合普罗塞克或单独加冰饮用。
在Carrera Café，我们为好奇者提供一系列Amari（Amaro的复数形式），探索意大利的苦味传统。
我们的意大利菜单
小尚普兰杯中的意大利
Paddock的Spritz
Aperol、普罗塞克、苏打水、橙子。小尚普兰的威尼斯开胃酒。
13 $
Negroni Carrera
魁北克杜松子酒、Campari、红味美思。鉴赏家的开胃酒。
15 $
Americano Pit Stop
Campari、红味美思、苏打水、柠檬。无烈酒的Negroni。
13 $
开胃酒时间
在Carrera Café
每天17点到19点，Carrera Café进入开胃酒模式。鸡尾酒价格优惠，氛围改变，露台（季节性开放）成为小尚普兰最舒适的地方。是真正的时刻：属于你，也属于我们。
欢乐时光
17点到19点
折扣
精选鸡尾酒
配上这些
小吃拼盘
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