老魁北克的春天

美好季节的觉醒

在魁北克，春天不会渐进到来。它几乎是突然出现的，某个五月的早晨，气温一下子升到15°C以上，所有人同时带着满足的笑容走上人行道。老魁北克就是这样醒来的：突然间，热闹非凡。

在Carrera Café，这个春日早晨，我们搬出露台的桌椅。季节正式开启。

露台的回归

一年中最期待的活动

Carrera Café的露台每年一开放天气允许，通常是五月初。每年，第一批坐在户外的客人都有特别的感觉：他们点咖啡时仿佛是几个月来的第一次。因为确实如此。

我们的春季菜单

冷热过渡

冰拿铁的回归

最期待的时刻

冰拿铁是夏天的饮品。它在春天的回归，从第一缕好天气开始，就带有某种仪式感。Carrera Café的常客们自十月最后一次点过后，再次看到这杯饮品时，带着亲切的熟悉感。

本季第一杯冰拿铁，在小尚普兰街的露台上，伴随着五月的阳光：有些事情值得提前几个月期待。

第一杯Spritz

春天的庆祝

每年春天，总有那么一刻，气温刚好适合坐在露台上喝一杯Spritz。还不是夏天，但也不再是冬天。这个季节交替的暂停时刻，是魁北克一年中最愉快的时光之一。