从魁北克出发的查尔沃瓦:圣保罗湾、拉马尔贝和海滨村庄

2026年4月29日Carrera Café
Charlevoix depuis Quebec : villages cotiers et art de vivre
✦ 短途旅行与风土

从魁北克看夏尔沃瓦:
海滨村庄与生活艺术

距魁北克一小时,夏尔沃瓦是一个充满鲜明对比的地区:深谷、圣劳伦斯河悬崖、艺术家村庄和卓越的风土餐厅。

艺术转折点
Baie-Saint-Paul

Baie-Saint-Paul坐落在Laurentides山脉和圣劳伦斯河之间的山谷中,已成为夏尔沃瓦的艺术之都。

Baie-Saint-Paul有一个特别的天赋:它改变访问的艺术家。自20世纪初Clarence Gagnon和Jean-Paul Lemieux将这些风景定格以来,山谷的光线、河流的水面和背景的山脉一直激发着图像创作者。

如今,该市的人均画廊数量超过魁北克任何其他城市。工作室、展览和文化活动从六月持续到十月,使主街成为一个充满活力的艺术路线。

Baie-Saint-Paul展览中心全年举办国家级展览,展示本地区及魁北克其他地区艺术家的作品,专注于当代创作。

河景
La Malbaie和Pointe-au-Pic

La Malbaie和Pointe-au-Pic构成了魁北克最美的风景之一,拥有维多利亚式庄园和圣劳伦斯河的全景。

❖ 尊贵

费尔蒙特里舍留庄园酒店

里舍留庄园俯瞰圣劳伦斯河,位于Pointe-au-Pic,是魁北克城堡风格建筑的瑰宝。其高尔夫球场、花园、水疗中心和餐厅,使其成为距魁北克不到两小时的绝佳周末度假胜地。

类型豪华酒店,城堡
风格1929年城堡风格
距离距魁北克145公里
★ 美食

La Pinsonniere旅馆

位于卡普-阿莱格的L'Auberge La Pinsonniere是魁北克最著名的美食餐厅之一。其卓越的酒窖、豪华的客房和精致的风土料理,使其成为美食旅行者必停之地。

位置卡普-阿莱格,夏尔沃瓦
特色美食与酒窖
夏尔沃瓦的风土
卓越的生产者

Charlevoix拥有众多卓越的手工生产者,他们的产品装点了魁北克最好的餐桌,包括Carrera Cafe。

★ 奶酪

Laiterie Charlevoix

Laiterie Charlevoix生产传奇的Le 1608切达奶酪,这是一种陈年奶酪,展现了该地区卓越的乳制品风土。该奶酪出现在魁北克最好的拼盘中,包括Petit-Champlain的Carrera Cafe。

招牌产品Le 1608切达奶酪
位置Baie-Saint-Paul
✦ 熟食

Charcuteries Bio de Charlevoix

Charlevoix有机熟食将按照有机农业原则饲养的肉类转化为卓越产品:熟成火腿、手工香肠、肉酱。他们的产品出现在Carrera Cafe的招牌拼盘上。

类型有机手工熟食
认证有机农业
❖ 黑加仑

Cassis Monna et Filles

Cassis Monna et Filles成立于奥尔良岛,但与魁北克地区的美食世界紧密相连,生产的黑加仑利口酒、黑加仑酒和醋完美搭配当地奶酪和熟食。

位置奥尔良岛
特色黑加仑酒、利口酒和醋
L'Escale du Soir
住宿地点

Charlevoix提供多样的卓越住宿选择,从温馨小旅馆到豪华大型酒店。

浪漫周末,Cap-a-l'Aigle的Auberge La Pinsonniere是绝对的首选:高端美食、卓越酒窖、河景客房和无可挑剔的服务。这个地址可与欧洲最好的旅馆媲美。

为了沉浸在艺术世界,Baie-Saint-Paul的多家民宿由当地艺术家经营。这些隐秘的地址让您从内部体验Charlevoix,走进启发了几代画家的工作室和风景。

咖啡师建议
★ 出发前

公路旅行的燃料

在前往Charlevoix的路上,先到Petit-Champlain的Carrera Cafe。来一杯双份浓缩咖啡带路,一份Charlevoix有机熟食拼盘和Le 1608切达奶酪,现场品尝。然后,驶向440号高速公路,前往群山和河流。最好的公路旅行总是从优质燃料开始。

出发点
Carrera Cafe,Petit-Champlain

在您前往Charlevoix的旅程之前,或归来时,Carrera Cafe欢迎您品尝刚刚发现的当地特产,并以我们的意大利风情加以呈现。

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