Carrera咖啡馆酒吧菜单：小尚普兰的鸡尾酒与开胃酒
在老魁北克巡游后，没有什么比Carrera签名鸡尾酒更棒。这里的酒吧是味觉的维修区，每杯都是一场胜利。
Carrera咖啡馆不仅是早晨喝咖啡的地方。下午时分，空间转变：咖啡豆让位于酒瓶，拿铁拉花让位于冰镇酒杯，氛围点燃另一种温暖。
灵感来自意大利酒吧和赛道休息室，Carrera酒吧菜单围绕一个简单逻辑构建：精准的风味，精选的产品，获胜的组合。
如同维修站，每款鸡尾酒都精准调制。调酒师对分量了如指掌，如同工程师掌握数据。每杯都是一场表演，而非即兴发挥。
大奖赛
魁北克手工金酒，鲜榨柠檬，迷迭香糖浆，气泡水。轻盈，芳香，像第一个弯道一样不可预测。
红色法拉利
Campari，葡萄柚汁，蜂蜜糖浆，普罗塞克点缀。红色，苦味，魅力。Carrera风味的新演绎内格罗尼。
白色领奖台
伏特加，荔枝，黄瓜，新鲜罗勒，青柠。纯净、清爽，轻盈如意外的胜利。
Pit Stop Spritz
Aperol，普罗塞克，血橙，百里香枝。意大利式的傍晚开胃酒，赛道区版本。
露台开放，斯普利茨流淌，冰拿铁遇见果味鸡尾酒。冰镇雨果，百里香金汤力，红果无酒精鸡尾酒。七月的小尚普兰，手握酒杯，无可比拟。
魁北克冰酒登场。枫糖浆老式鸡尾酒，苹果内格罗尼，热杏仁酒。秋叶的色彩在你的杯中绽放。
香料柑橘热红酒，冰镇百利甜，爱尔兰咖啡新演绎。外面风暴肆虐，里面是一杯温暖，温暖直到终点线。
露台归来，Spritz归来。花香琴酒、自制柠檬汽水、新鲜草本鸡尾酒。重启的季节，用酒杯庆祝。
Carrera调酒师对无酒精鸡尾酒同样认真。每种组合都旨在呈现真正鸡尾酒的复杂性、深度和优雅，无酒精。
Virgin大奖赛
气泡水、柠檬、迷迭香糖浆、黄瓜、冰块。清新、芳香、有层次。无酒精鸡尾酒的自信之作。
柠檬赛道
新鲜柠檬、木槿糖浆、苏打水、薄荷。红如标志，清新如七月露台。
Carrera小酒馆的酒单设计与菜单相辅相成。每款鸡尾酒都能在拼盘、佛卡夏或奶酪中找到呼应。
红色Ferrari + 领奖台拼盘
Campari的苦味与Charlevoix有机熟食的丰富相呼应。葡萄柚在两片之间清洁味蕾。绝佳搭配。
Pit Stop Spritz + 佛卡夏赛道
Aperol的气泡延续了山羊奶酪佛卡夏的金黄酥脆。纯正意大利风味，简约至臻完美。
周五小酌时光
Petit-Champlain热闹起来，酒馆座无虚席，酒单焕发光彩。红色Ferrari流淌，拼盘上桌，完美结束一周。
旅游后的放松时光
在魁北克老城度过一天后，没有什么比在露台上喝一杯更惬意。手握Pit Stop Spritz，脚步轻松，从Petit-Champlain俯瞰城市。
两人之夜
晚上，Carrera小酒馆更显私密、安静，更具意大利风情。灯光渐暗，谈话深入，最后一杯酒来得太快。
节日早午餐
周末，小酒馆开得更早。早午餐配Spritz，早晨佛卡夏配冰镇Hugo。欧洲风情在魁北克。
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