鸡尾酒 & 小酒馆
Espresso Martini：Carrera Café在Petit-Champlain的招牌咖啡鸡尾酒
Espresso Martini融合了两个世界：精品咖啡和高品质酒吧。在Carrera Café，我们将其命名为Espresso Martini Circuit，并将其提升为招牌饮品。
Espresso Martini的故事
一款源于大胆请求的鸡尾酒
Espresso Martini诞生于80年代的伦敦。传说一位名人走进酒吧，要求调酒师“调一杯既能提神又能击晕他的饮品”。调酒师Dick Bradsell当场调制了伏特加、浓缩咖啡、咖啡利口酒和糖浆的混合饮品。一款鸡尾酒诞生了。
40年后，它成为全球最受欢迎的鸡尾酒之一。在Carrera Café，我们加入了自己的特色：Carrera浓缩咖啡和一丝魁北克的自豪感。
Espresso Martini Circuit
我们的招牌版本
Espresso Martini Circuit
手工伏特加，双份新鲜萃取Carrera浓缩咖啡，咖啡利口酒，简单糖浆。用马提尼杯呈现，表面覆盖浓密咖啡泡沫和三颗咖啡豆。
酒精
适中
温度
非常冷
价格
16 $
关键成分
为什么我们的与众不同
浓缩咖啡
现点现萃的特制双份浓缩咖啡。咖啡品质占鸡尾酒60%。这就是我们的与众不同之处。
伏特加
优质手工伏特加。中性但存在感强。应当被忽略，让咖啡成为主角。
泡沫
表面浓密细腻的泡沫。摇制时形成，能持续数分钟。这是调制技艺纯熟的标志。
搭配什么
完美搭配
Espresso Martini Circuit本身已足够精彩。但如果想搭配，选择甜味：一块黑巧克力，一口陈年奶酪，或者边享用Podium的拼盘边欣赏它。
理想搭配
陈年奶酪
替代选择
70%黑巧克力
双重搭配
Negroni + EM Circuit
理想时刻
何时点Espresso Martini
Espresso Martini是一款过渡型鸡尾酒：开场喝太浓烈，作为普通餐后酒又太有层次。它是最后一小时的鸡尾酒，晚上美好时光时点的酒，希望夜晚能再延续一会儿。
在Carrera Café，我们不建议把它作为第一杯酒。留到最后喝。那时你更配得上它。
调酒师建议
"绝不要点无咖啡因的Espresso Martini。浓缩咖啡是这款鸡尾酒的灵魂。没有它，就只是伏特加和糖浆。接受失眠吧，这很值得。"
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