小尚普兰 & 老魁北克
小尚普兰街区
石头小巷，点亮的灯笼，色彩鲜艳的木屋：小尚普兰是魁北克最受拍摄的街区。但它也是北美最古老的街区之一，拥有超过四个世纪的历史。
历史
四个世纪的街区生活
小尚普兰被认为是北美最古老的商业街区。以下是这段非凡历史的一些里程碑。
1608
魁北克的建立
塞缪尔·德·尚普兰在钻石角脚下建立魁北克。城市下城区靠近河流，很快成为与原住民和法国进行贸易和交流的中心。
1680
第一个商业街区
商人、工匠和水手们定居在悬崖脚下狭窄的街道上。石头和木制房屋不断增多，商店开设在小巷中。
1759
征服与韧性
英国征服改变了居民，但未改变街区的灵魂。工匠们继续工作，商业恢复，小尚普兰依然生机勃勃。
1960
衰落与威胁
经过数十年的忽视，街区面临拆除。破旧的房屋、缺乏旅游和环境恶化威胁着整个城市下城区。
1970
复兴
艺术家、工匠和企业家决定拯救这个街区。他们修复房屋，开设画廊和商店，赋予小巷新生命。这是现代小尚普兰的开始。
1985
联合国教科文组织世界遗产
老魁北克，包括小尚普兰区，被列入联合国教科文组织世界遗产名录。国际认可证实了居民早已知道的事实：这是世界上独一无二的地方。
小巷
无法模仿的魅力
令人印象深刻的不是街区的大小，而是情感的浓度。每条小巷，每个墙角都讲述着故事。
★ 标志性
乌苏琳巷
最受拍摄的街道。狭窄，铺有鹅卵石，两旁是色彩斑斓的房屋和铸铁灯笼。无论冬夏，都吸引着来自世界各地的游客。这里是这个街区的生动心脏。
楼梯
Escalier Casse-Cou
魁北克最古老的楼梯。自17世纪以来连接低城（Petit-Champlain）和高城。因其陡峭的坡度而得名，冬季结冰时尤为危险。每位游客必经之地。
壁画
魁北克人壁画
这幅位于Notre-Dame街的巨型壁画以错视画法描绘了魁北克的历史人物。集体创作，讲述了400年的历史，是了解魁北克人身份的必看之作。
地点
商店、画廊和美食场所
Petit-Champlain在几条街区内聚集了大量手工艺品店、艺术画廊和美食场所。
手工艺品店
陶瓷、珠宝、设计师服装、因纽特艺术：Petit-Champlain的商店是魁北克最具创意的之一。
艺术画廊
绘画、雕塑、摄影：社区内有画廊展出魁北克及国际顶尖艺术家的作品。
餐厅和咖啡馆
从美食餐厅到精品咖啡，Petit-Champlain拥有魁北克最集中的美食选择之一。
Petit-Champlain剧院
社区中心的亲密剧场。全年举办音乐会、戏剧和文化活动，氛围温馨。
缆车
著名的缆车几秒钟内连接低城和高城。一次不可错过的旅游体验，尤其是可以欣赏到河流美景。
Carrera Café
我们的地址，位于社区中心。精品咖啡、拼盘、意大利葡萄酒、露台以及Petit-Champlain独有的赛车运动氛围。
Carrera Café
我们在这个独特社区中的位置
在Petit-Champlain开咖啡馆，就是选择了北美最具历史感的社区之一。这不是一个随意的选择。
我们本可以选择其他地方开店。在一个新兴社区，没有建筑限制，租金也更低。但我们选择了Petit-Champlain，因为这个社区与我们的理念相符：品质不妥协，真实不做作，个性不傲慢。
我们的露台俯瞰着铺石小巷。我们的石墙已有数百年历史。在这个充满历史感的空间里，我们打造了自己的世界：精品咖啡、赛车运动、意大利美食。一个奇妙的对比，却完美融入了环境。
咖啡师建议
最佳来访时间
早晨8点到10点，街道还很安静，光线斜照。或者下午晚些时候，大约17点，阳光金黄洒在石头上，露台开始热闹。这两个时段是小尚普兰最美的时刻，最好的体验地点就是我们这里，配上一杯好咖啡或一杯普罗塞克酒。
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所有必知信息
✦ 季节
何时来访
小尚普兰四季皆美。夏天适合露台和河边，冬天有装饰的魔力和石头上的雪，春天有初开的花朵，秋天则是房屋木材上的暖色调。
实用信息
如何到达
从高城乘坐缆车几分钟即可到达。勇敢者可通过Escalier Casse-Cou楼梯。沿着老港的小巷沿河而行。该街区完全是步行区，请不要开车。
CARRERA
我们的地址
Carrera Café位于小尚普兰的中心，距离Escalier Casse-Cou楼梯和缆车仅几步之遥。夏季有露台，冬季室内温馨，全年7天营业。
深入了解
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CARRERA CAFÉ
来体验这个街区吧
小尚普兰区不是用来参观的，而是用来体验的。先在Carrera Café喝一杯浓缩咖啡，顺着小巷漫步，傍晚时分再回来享受露台上的一杯饮品。这就是我们喜欢发现这里的方式。
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