旅游指南
魁北克美食：魁北克老城美食之旅必去之地
魁北克是一个美食之城。非常棒。本美食指南带您从清晨的第一杯浓缩咖啡到夜晚的最后一杯鸡尾酒，Carrera Café是您的第一站和最后一站。
魁北克美食
强烈且独特的烹饪文化
魁北克美食是加拿大最丰富的之一。它汲取三大传统：法国（技术与严谨）、原住民（风土产品与野味）和北美（开放与创造力）。结果是慷慨、根植且常常令人惊喜的料理。
在魁北克老城进行美食之旅，就是在一天内穿越三个世纪的烹饪文化。Carrera Café是理想的起点。
早晨
咖啡与手工面包
Carrera Café，8点
Pole Position拿铁 + Borderon et Fils佛卡夏。完美开启美食日的一对组合。浓缩咖啡唤醒味蕾，佛卡夏滋养而不腻。
预算
~13 $ / 人
时长
45-60 min
地址
小尚普兰街
中午
拼盘与风土产品
午餐时，没有什么比一份丰富的拼盘更能一次性探索魁北克风土了。在Carrera Café，Grand Circuit拼盘汇集了Charlevoix熟食肉类、成熟奶酪和手工佛卡夏面包。这是当地美食的精华。
Grand Circuit拼盘，12点30分
3种Charlevoix有机熟食肉类，3种手工奶酪，整块佛卡夏面包，配菜。搭配一杯天然葡萄酒，完美搭配。
预算
~38 $ / 人（2人份）
葡萄酒
天然白葡萄酒
风土
100%魁北克
晚上
晚间鸡尾酒与乐趣
美食之旅并不以甜点结束。它延续到晚间鸡尾酒。17点至19点来Carrera Café享用开胃酒，或深夜来一杯Negroni或Espresso Martini Circuit。完美闭环。
闭幕鸡尾酒，20点
Negroni Carrera或Espresso Martini Circuit。成功美食之旅的终点。
美食之旅中的Carrera Café
起点和终点
Carrera Café可以涵盖您美食之旅的三个时段：早餐、午餐和晚间开胃酒。这是一个综合场所，提供特色咖啡、本地美食和优质鸡尾酒。在魁北克老城，这种卓越水平的地方很少见。
Carrera Café全套美食之旅预算
早晨
~13 $ / 人
中午（2人份）
~65 $ / 2人
晚上
~30 $ / 人
总计
~75 $ / 人
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