2026年4月30日
咖啡日报 精品咖啡 了解你杯中的咖啡 入门指南 · Carrera Café 人人都喝咖啡。但有多少人真正了解杯中咖啡的内容?在这里,我们向你解释普通咖啡和精品咖啡的区别——不会让你陷入术语的海洋。 它是什么? 精品咖啡到底是什么? 这是一款根据Specialty Coffee Association标准获得80分或以上的咖啡。可追溯产地,精心采摘,精准烘焙。每一步都至关重要。 与大众咖啡不同——混合、无名、深度烘焙以掩盖缺陷——精品咖啡讲述一个故事。一个国家、一座农场、一位生产者。一个季节。 价值链...
2026年4月24日
Carrera Café的冰拿铁:双层技术、冷萃、阿芙佳朵和季节性拿铁。魁北克Petit-Champlain的夏季咖啡菜单。
2026年4月24日
魁北克最好的咖啡是哪家?在小尚普兰区的中心,Carrera Café融合了咖啡师的艺术、赛车世界和最优质的本地产品。是您游览魁北克老城时不可错过的加油站。
2026年4月20日
如果您只能购买一件优质设备来提升您的咖啡品质,请优先选择磨豆机而非咖啡机。研磨是咖啡制作中最关键的步骤...
2026年4月20日
在家制作一杯好浓缩咖啡完全可能,但这需要合适的工具和一些练习。浓缩咖啡机是整个设备中最重要的投资...