咖啡杂志
合作烘焙师 Brûlerie Rousseau 传统魁北克烘焙师画像 几十年来，Brûlerie Rousseau一直用心烘焙，远离短暂的潮流。这是一家有个性的品牌，扎根于其产地，Carrera Café选择了它，因为其严格的品质和对绿色咖啡豆的忠诚。 从一开始 一段激情的故事 当咖啡成为使命 Brûlerie Rousseau诞生于一个简单的信念：好咖啡值得被珍惜。它从源头被精心挑选，细心烘焙，直到最后一口都被尊重。成立于魁北克，秉承大品牌的手工匠心精神，它以稳定性而非喧嚣建立了声誉。 与那些追逐认证和比赛的烘焙师不同，Rousseau注重更为罕见的东西：稳定性。每一批次都必须和前一批一样好。在一个无论如何都追求新奇的咖啡世界里，这几乎是一种革命性的立场。 火焰与咖啡豆 烘焙哲学...
