咖啡杂志

2026年5月1日
产地画像 危地马拉 咖啡师私藏的可可风味产地 主要产区 韦韦特南戈 海拔 1500 – 2000 米 品种 波旁、卡图拉 处理方式 水洗 危地马拉常被大陆邻国——哥伦比亚、巴西、哥斯达黎加所掩盖。然而,真正了解它的人却乐此不疲。这里的咖啡拥有令人印象深刻的巧克力香料风味,生长在俯瞰壮丽景观的火山上。...
2026年5月1日
哥伦比亚生产世界上最均衡的咖啡。明亮的酸度,丝滑的口感,焦糖的甜味:这是顶级咖啡师的美味享受。探索惠拉、纳里尼奥和安蒂奥基亚地区,了解为什么这种咖啡能吸引世界顶尖人士。
2026年5月1日
埃塞俄比亚是咖啡的发源地。耶加雪菲是其中的瑰宝:花香、细腻、复杂。探索这片产地的历史、风土和独特的香气特征,它构成了我们Senna Signature的花香核心。
2026年5月1日
巴西是浓缩咖啡的王国起源。作为世界第一大生产国,这个大陆国家提供柔和、巧克力味和奶油质地的咖啡,构成了意大利顶级混合咖啡的基础。探索造就巴西咖啡伟大的产区、风土和制作方法。
2026年5月1日
咖啡肖像 Women's Harvest 哥斯达黎加 — 名字背后的咖啡 产地故事 • 精品咖啡 每一杯Women's Harvest背后都有传承、韧性和技艺的故事。这是一款由女性在Tarrazú高地专门种植和采摘的哥斯达黎加咖啡。这正是它的独特之处。 产地 Tarrazú,哥斯达黎加 顶级咖啡产区 Tarrazú地区被认为是世界上最好的咖啡产区之一。海拔、火山土壤、稳定的小气候:所有条件汇聚成卓越的产地。...
Éthiopie, Colombie, Brésil: trois origines de café, trois caractères distincts Carrera Café
2026年4月16日
咖啡是一种水果。正如所有水果一样,它的味道带有土壤、气候以及种植者的手工特征。