咖啡肖像
Women's Harvest
哥斯达黎加 — 名字背后的咖啡
产地故事 • 精品咖啡
每一杯Women's Harvest背后都有传承、韧性和技艺的故事。这是一款由女性在Tarrazú高地专门种植和采摘的哥斯达黎加咖啡。这正是它的独特之处。
产地
Tarrazú，哥斯达黎加
顶级咖啡产区
Tarrazú地区被认为是世界上最好的咖啡产区之一。海拔、火山土壤、稳定的小气候：所有条件汇聚成卓越的产地。
产地条件
海拔
1600 – 1900 米
品种
卡图拉品种
处理方式
水洗处理
收获季节
11月至2月
项目
女性收获
传承与自主
❤︎ 心头好
为什么这款咖啡打动我们
Women's Harvest不仅是一个美丽的名字。它是哥斯达黎加的一个结构化项目，支持女性生产者合作社，提供农艺培训、现代工具和有价值的直接市场渠道。
选择这款咖啡，你直接参与了这个体系。部分收入将再投资于新一代女性生产者的培训。
咖啡杯
感官特征
你在杯中会发现
滤泡咖啡
明亮柑橘，白桃，甘蔗糖。酸度鲜明清晰，口感细腻。
水温
88–91°C
浓缩咖啡
浅焦糖，隐约红果，丝滑口感。非常适合卡布奇诺，风味充分展现。
推荐比例
1:2 (18克/36克)
品鉴笔记
初闻香气
柑橘，花香
口中风味
桃子，浅蜂蜜
余韵
甜美且持久
口感
轻盈，丝滑
在CARRERA CAFÉ
如何使用
我们的推荐
在咖啡吧，我们下午供应Women's Harvest拿铁。它的天然甜味完美平衡了奶泡。在家中，我们更喜欢用90°C的水用V60冲泡，让它的柑橘香气充分展现。
理想时刻
早晨或下午
首选冲泡方式
V60或拿铁
烘焙
中等
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