✦ 遠足行程
Orléans 島
距離魁北克幾公里外,一座超越時光的島嶼。果園、乳酪店、蘋果酒廠。回程時,在 Carrera Café 美好結束一天。
魁北克的花園
非凡的行程
被聖勞倫斯河環繞的 Orléans 島,是魁北克最著名的旅遊地之一。15分鐘車程即可抵達舊都,濃縮了歷史、風景與美味。
一座島,六個教區
Saint-Pierre、Sainte-Famille、Saint-François、Saint-Jean、Saint-Laurent、Sainte-Pétronille。每個教區都有其特色、生產者和風景。繞島一圈約67公里,是一天遊的理想節奏。
歷史與遺產
Orléans 島被列為國家歷史遺址,保存著卓越的建築遺產。17世紀的石造教堂、祖傳莊園、風車。這座島是活生生的歷史頁面,向所有人開放。
美食行程
每個教區的短暫停留
繞島一圈,是一連串的發現。果園、乳酪店、蘋果酒廠、草莓攤、巧克力店。每一站都有故事。
島上行程
外帶長咖啡,熱可頌。美好的一天開始了。
最小的教區,最靠近橋樑。可欣賞魁北克和 Frontenac 城堡的壯麗景色。
Orléans 島乳酪店的品嚐拼盤。順便來杯蘋果酒。
行程高潮。眺望群島、河口和寬闊的河流。是時候拿出 Borderon 的麵包了。
在 Saint-Jean 的草莓攤最後停留。然後前往 Petit-Champlain。
露台、Aperol、肉類拼盤。魁北克最美的終點線。
島上生產者
在地工匠
奧爾良島擁有超過30家活躍的手工生產者。對於這麼集中的空間來說,密度驚人。以下是不可錯過的生產者。
奧爾良島起司工坊
用蘋果酒熟成的軟質乳酪、帶花皮的乳酪、新鮮乳酪。這裡是Carrera Café季節乳酪的來源。櫃檯的訪問是一場完整的感官體驗。
草莓攤位
奧爾良島的草莓聞名遐邇。多汁、濃郁、芳香。六月至七月,攤位遍布路邊。很難不帶走好幾盒。
蘋果酒廠與果園
靜態蘋果酒、冰蘋果酒、蘋果酒葡萄酒。島上的果園生產全魁北克知名的蘋果酒。面對蘋果樹的戶外品嚐,是一段靜止的時光。
巧克力與糖果
手工巧克力、焦糖、楓糖糖果。島上也有巧克力師與糖果製造者。帶回家的產品,延續美好滋味。
島嶼的季節變化
四個面貌,四種體驗
奧爾良島隨著季節徹底改變。每個時期都有理由讓人再訪。
草莓季節
六月至八月。島上慶典熱鬧非凡。攤位開張,果園生機盎然,生產者的露台歡迎訪客。旺季,充滿活力與色彩。
蘋果季節
九月至十月。自摘活動正熱烈進行。果園染上赭色與紅色。蘋果酒廠開放品嚐新收成的產品。
島上的寂靜
十二月至三月。冬季的島嶼是另一種體驗。遊客較少,節奏貼近自然,壯觀的冰封河景令人屏息。
初春花開
四月至五月。蘋果樹開始開花。島嶼慢慢甦醒,在人潮之前。發現這裡的最佳時刻,安靜且幾乎獨享。
咖啡師的建議
「早點出發。早晨的奧爾良島,在遊覽車來之前,是一種不同的體驗。回程時幫我們預訂一張露台座位。我們為你保留一杯拿鐵。」
島嶼搭配
奧爾良島產品在 Carrera Café
您在奧爾良島發現的一些產品直接出現在我們的菜單上。這是我們如何呈現它們。
奧爾良島起司拼盤
奧爾良島起司工坊的季節起司選擇、自製草莓果醬、當地蜂蜜、烤 Borderon 麵包、焦糖核桃。 將島嶼風味帶到您桌上的拼盤,就在小尚普蘭街。
奧爾良島草莓早午餐
季節限定,奧爾良島新鮮草莓搭配 Borderon 麵包、當地 ricotta 起司和蜂蜜淋醬。只持續幾週的季節性早午餐,千萬別錯過。
在 Podium 上
三個必停站
如果您只有一天,這是您奧爾良島行程中不可錯過的三個站點。
✦ 奧爾良島 Podium
最壯觀的全景:從河岸眺望魁北克、Frontenac 城堡和河流。每次造訪必拍的照片。
現場品嚐,帶走起司,與起司師傅交談。傳承魁北克工藝的時刻。
魁北克最遠的點,河流在此變寬。壯麗的景色,絕對的寧靜。野餐的理想地點。
回到 Carrera Café
完美的終點線
在奧爾良島度過一天後,Carrera Café 是自然的下一站。露台、拿鐵或開胃酒、肉類拼盤。值得的獎勵。
賽道的回歸
Pit Stop 拼盤,一杯安靜的葡萄酒或一杯熱拿鐵,視心情而定,面向小尚普蘭街的露台。 結束完美一天的最佳方式。放下您的購物袋,坐下來。您值得擁有。
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