豐富的食物生態系統

魁北克地區擁有肥沃的土地、創新的生產者和令人印象深刻的農產品多樣性。熟成起司、放養肉類、野生水果、香草：農夫市集成為魁北克味道的真正保存所。

聖福瓦市場 ❖ 無障礙

較少觀光客，更具家庭氛圍，聖福瓦市場是居民每週喜愛的聚會場所。這裡有忠實的生產者、利基產品和輕鬆的氛圍，讓人願意多停留。

奧爾良島攤位 ✦ 季節性

奧爾良島，被稱為「魁北克的儲藏室」，擁有許多農場攤位。草莓、覆盆子、蘋果酒、楓糖漿、南瓜：每個攤位都是邀請你停下腳步，在陽光下站著吃，並帶走一份可食用的回憶。

魁北克起司 ❖ 精選

從柔和山羊起司到洞穴熟成起司，魁北克起司系列是北美最豐富之一。我們精心挑選起司製造者：每季討論質地、口味和產地，提供不斷演變且令人驚喜的拼盤。

Borderon et Fils 麵包店 ✽ 手工製作

天然酵母發酵麵團、本地麵粉、木烤爐烘焙：Borderon et Fils 提供自成一格的麵包。在我們的餐桌上，他們的法棍和鄉村麵包是每餐的起點。

春季（五月至六月） ✦ 季節

第一批蘆筍、爽脆蘿蔔、新種香草和草莓羞澀綻放。這是新鮮與熱情的季節，生產者帶著新笑容和散發泥土氣息的籃子重返市場。

夏季（七月至八月） ★ 季節高峰

豐盛當道。古早番茄、櫛瓜、藍莓、甜玉米、溫室桃子、可食用花卉：夏季市場是一場感官盛宴。這是發現最多生產者聚集於一地的最佳時機。

冰拿鐵 ❖ 明星

我們的冰拿鐵呼應市集的香氣：楓糖焦糖、香草和烘焙咖啡的味道。輕盈且平衡，像車手優雅駕馭每個彎道般，穿越四季。

早點到達

生產者一開市就帶來他們的最佳產品。就像賽道上的熱身圈，市集的頭幾個小時是發現和季節限定品最豐富的時段。

多問問題

生產者是最佳嚮導。他們樂於分享方法、建議和食譜。與攤位上的對話能將一顆普通番茄變成難忘的味覺體驗。