咖啡 & 咖啡師 · Petit-Champlain & 老魁北克
魁北克最佳咖啡：為何 Carrera Café 在 Petit-Champlain 脫穎而出
你在魁北克尋找一杯卓越咖啡嗎？在 Petit-Champlain 鋪石巷弄與義式濃縮咖啡香氣之間，Carrera Café 創造了獨一無二的體驗。這就是它值得成為領先者的原因。
裝潢
Petit-Champlain & 老魁北克
咖啡館也是一個場所。魁北克很少有地方能提供如此電影感的環境。
Petit-Champlain 常被稱為北美最古老的商業區。石造立面、狹窄巷弄與花團錦簇的露台，營造出自然的戲劇性場景。Carrera Café 就選擇在這個標誌性區域的心臟地帶落腳。
選擇並非偶然。在高端義式咖啡的世界裡，地點與濃縮咖啡的品質同等重要。Petit-Champlain 以其好奇的遊客和忠實的魁北克客群混合，正是提供既根植本地又開放世界的咖啡的理想舞台。
夏天，露台成為熱鬧的賽車維修區。冬天，大型石框玻璃窗營造出溫暖的氛圍，彷彿兩片雪花間的電影場景。
咖啡
咖啡 & 咖啡師
每一杯都是一場疾速起跑。濃縮咖啡是起跑線，其他一切隨之而來。
在 Carrera Café，我們不只是提供咖啡。我們是在慶祝咖啡。這是意大利靈魂的哲學：短促、濃縮、強烈的濃縮咖啡，帶有如同登上頒獎台般的金黃色油脂。咖啡豆經過精心挑選，烘焙細膩，萃取完美。
Espresso Corto
短促、濃郁，幾乎帶肉感。25秒萃取，展現黑可可與烘烤榛果的香氣。美好一天的起點。
Grand Prix 冰拿鐵
冰牛奶濃縮咖啡，長杯冷飲，帶有馬達加斯加香草糖漿的微妙風味。夏季的必點飲品，閉著眼睛也會點的那款。
Pit Stop 的熱紅酒
魁北克紅酒加熱，搭配溫和香料、蜜餞橙片和Laurentides蜂蜜。冬季的溫暖慰藉，讓你重新上路。
氛圍
賽車運動 & 生活風格
一間有自己世界觀的咖啡酒吧。不是表面裝飾，而是由細節構築的個性。
Carrera Café 在魁北克獨一無二。賽車世界貫穿整個空間，卻從不流於俗氣。黑白的Grand Prix照片、Ferrari紅色點綴的細節、以及向愛好者眨眼的菜名。
但最重要的還是氛圍。溫暖、頂級、略帶戲劇感。這是那種一踏入門就讓人感覺舒適的地方，無論季節或一天中的時間。
這很罕見。尤其在一個地址快速更迭的區域，這更顯珍貴。
建議
咖啡 & 咖啡師
咖啡師的建議
如何根據時間選擇飲品
早晨，直奔重點：一杯雙份濃縮咖啡，不加奶，配上您的focaccia。這是理想的起跑線。下午，如果陽光明媚，選擇冰拿鐵；如果風大，選擇熱拿鐵。晚上，讓自己嘗試酒吧的雞尾酒，或是十一月一到就來一杯熱紅酒。若有疑問，請詢問。咖啡師對每種口味都有答案。
給訪客
旅遊指南
您正在魁北克短暫停留？來之前您需要知道這些。
給遊客
Carrera Café三分鐘速覽
Carrera Café位於Petit-Champlain中心，距纜車和Frontenac城堡僅幾步之遙，是兩次參觀之間休息的理想地點。夏季有露台，冬季氣氛親密。服務迅速，品質穩定。您可以來喝一杯五分鐘的濃縮咖啡，或坐下來享受一小時的拼盤和一杯酒。兩種方式都很完美。
夏季版：Petit-Champlain的露台
手拿冰拿鐵，眺望石板巷弄，城市聲響作為背景。夏天的Carrera Café露台，是魁北克最迷人的模樣。中午前到達，才能有座位。
冬季版：完美的停站
在雪中漫步老魁北克後，沒有什麼比靠窗喝杯熱紅酒配起司拼盤更棒了。冬天的Carrera Café，是你不自覺尋找的避風港。
登上頒獎台
本地產品 & 精選
Carrera Café值得成為魁北克第一名的三個具體理由。
咖啡，達到專業咖啡館水準
精心萃取、精選咖啡豆、義大利風格訓練的咖啡師。每一杯都是從週一到週日的承諾。
本地產品，放在首位
Charlevoix有機熟食、魁北克手工起司、Borderon et Fils麵包。魁北克土地的豐富滋味，盡在每一道餐盤中，絕不妥協。
無可取代的體驗
品牌世界、氛圍、Petit-Champlain的位置。這些元素合在一起，創造出魁北克其他地方找不到的獨特體驗。
來看看我們
Petit-Champlain，魁北克
起點在纜車底部。終點，就是您在我們這裡的座位。
Carrera Café
位於Petit-Champlain區中心的高級義大利咖啡酒吧，魁北克。濃縮咖啡、義大利拼盤、季節性雞尾酒、熱紅酒及夏季露台。
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