✦ 跨年晚會
魁北克新年
12月31日在魁北克是一個特別的活動。河上煙火，舊魁北克的節慶氣氛，還有懂得的人會在Carrera Café度過難忘的一夜。
魁北克的跨年晚會
非凡的一夜
魁北克是北美新年慶祝最熱烈的城市之一。舊魁北克街道變成舞台，達弗林露臺成為觀景台，午夜成為純粹的集體魔法時刻。
12月31日之夜
每年有數萬人湧入舊魁北克參加跨年晚會。 平原公園和廣場有免費音樂會，燈光漫步，午夜在聖勞倫斯河上施放煙火。這是一場受歡迎且壯觀的慶典。
慶祝中的舊魁北克
舊魁北克的石板街道被燈光和慶祝者覆蓋。 小尚普蘭商店裝飾櫥窗，餐廳提供跨年菜單，冬夜星空下氣氛幾乎如夢似幻。
煙火
聖勞倫斯河上的午夜
魁北克的新年煙火從聖勞倫斯河上施放。從舊魁北克的高處，表演可見距離非常遠。
從達弗林露臺出發
達弗林露臺是觀賞煙火的最佳地點之一。 雖然擁擠但充滿節慶氣氛，露臺隨著冰封河面上光爆的節奏共振。
從舊港出發
舊港碼頭提供了貼近河面的視角，更加親密。 煙火倒映在聖勞倫斯河的黑水中。這個角度較少人選擇，但同樣壯觀。
從萊維出發
南岸提供了俯瞰點亮的魁北克全景，背景中有煙火。 適合想避開人群並從單一視角欣賞完整表演的人。
提早抵達
最佳地點從22點起就開始擠滿人。 至少提前一小時到。穿暖和點：魁北克12月氣溫常在零下15度左右。
31日晚會
20點至午夜
魁北克的跨年夜不從午夜開始。慶典從晚上開始，逐步推向煙火的高潮。
免費音樂會
每年，亞伯拉罕平原及魁北克老城周圍都設有戶外舞台。 魁北克藝術家在龐大人群前表演。主舞台音樂會在午夜煙火前舉行。
魁北克老城燈飾
魁北克老城的所有街道都點亮節日燈飾。 在這夢幻場景中夜遊，是魁北克冬季最美的體驗之一。
酒吧與小酒館
Petit-Champlain與Saint-Jean街變成節慶賽道。 酒吧提供特別菜單，覆蓋露台歡迎想在不離開氣氛下取暖的跨年者。
家庭跨年
魁北克也安排了21點的倒數與煙火，適合有小孩的家庭。 提前版本讓年幼者能在回家睡覺前欣賞表演。
午夜前
跨年晚餐
跨年夜也是一頓餐點。Carrera Café提供理想的小酒館套餐，讓你在加入戶外慶典前享受輕鬆的夜晚。
跨年小酒館
肉類與起司拼盤，一杯紅酒或招牌雞尾酒，派對前的親密氛圍。 在Carrera Café開始跨年夜，然後前往Dufferin露台觀看煙火。魁北克的完美夜晚。
咖啡師的建議
「31日晚，從我們這裡開始。拼盤、酒杯、美好陪伴。然後前往煙火現場。回來時，如果我們還開著，來杯最後的咖啡，撐到夜深人靜。」
冠軍之夜
我們的31日精選
魁北克的跨年夜正在籌備中。這是我們為盡情享受新年所挑選的精選。
跨年拼盤
Charlevoix生火腿、乾香腸、熟成起司、肉醬、蔓越莓果醬、Borderon烤麵包、楓糖芥末。 我們的節日拼盤。為31日晚特製，匯集魁北克最優質的地方風味於豪華拼盤中。
午夜Pit Stop雞尾酒
我們的時令招牌雞尾酒：精選烈酒、紅果、薑、楓糖漿。 為魁北克、新年以及2025年等待我們的所有賽道乾杯。
在Podium上
三個不可錯過的時刻
三個必備體驗，讓你在魁北克度過最棒的新年。
✦ 魁北克新年Podium
從Dufferin露台或Cap-Diamant高地觀看。加拿大東部最壯觀的煙火表演。
魁北克藝術家和集體倒數。數以萬計的人們聚集在寒冷中，臉上帶著笑容。
跨年拼盤，一杯酒，Petit-Champlain的溫暖。進入魁北克夜晚的完美準備。
午夜之後
夜晚繼續
慶祝不會在午夜結束。魁北克的熱鬧會持續到凌晨。Carrera Café是喝杯黑咖啡或最後一杯酒的理想停留點。
31日晚上的Carrera Café
晚上開放的小酒館，節日氣氛，時令雞尾酒和冷盤拼盤。 讓跨年夜有個溫馨的開始，或在煙火後結束。Carrera Café是你當晚在Petit-Champlain的基地。
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