2026年5月1日
手工烘焙將生豆轉化為香氣四溢的藝術品。美拉德反應、焦糖化、淺-中-深烘焙程度:關於烘焙師的職業以及魁北克手工咖啡的秘密,這些你都該知道。
2026年5月1日
哥倫比亞生產世界上最均衡的咖啡。明亮的酸度、絲滑的口感、焦糖的甜味:這是競賽咖啡師的美味享受。探索Huila、Nariño和Antioquia地區,了解為何這款咖啡能吸引世界頂尖咖啡師。
2026年5月1日
衣索比亞是咖啡的發源地。Yirgacheffe 是其中的瑰寶:花香、細膩且複雜。探索這個產地的歷史、風土與卓越的香氣特質,它構成了我們 Senna Signature 的花香核心。
2026年4月14日
摩納哥,F1的傳奇賽道,與精品咖啡共享精準的藝術。探索摩納哥大獎賽的經典咖啡。
2026年4月14日
Joakim Bonnin,一位熱愛咖啡與賽車運動的企業家,體現了這兩個世界的融合。了解 Carrera Café 如何從這個願景中誕生。