咖啡日誌

摩卡壺：由義大利奶奶傳承的咖啡，經典再現
2026年5月1日
義大利方法 Moka Pot 祖母的咖啡，被精品咖啡重新發現 發明 1933年，Bialetti 類型 加壓蒸氣 壓力 1.5 – 3巴 時間 4到6分鐘 Bialetti...
魁北克最佳咖啡：為何 Carrera Café 是 Petit-Champlain 不可錯過的地點
2026年4月29日
位於Petit-Champlain的核心地帶，Carrera Café是魁北克高級義式咖啡酒吧。競賽級濃縮咖啡、招牌拿鐵、本地肉品與起司拼盤以及精緻雞尾酒。這裡是遊客和當地人必訪的地點。