咖啡日誌

Espresso servi dans une tasse blanche sur un comptoir de café élégant le soir à Québec
魁北克晚餐後的濃縮咖啡：延續夜晚的儀式
2026年4月24日
在魁北克，一餐飯不會在最後一口結束。在Petit-Champlain中心的Carrera Café來一杯濃縮咖啡，這是夜晚還能繼續延續的信號。
Travailler depuis un café à Québec: les meilleures adresses pour le travail nomade
在魁北克的咖啡館工作：適合流動工作者的最佳地點
2026年4月20日
流動工作改變了我們對辦公室的看法。越來越多的自由工作者、顧問、開發者和創意人選擇咖啡館作為工作空間...
Les meilleurs moulins à café: guide d'achat pour le café de spécialité
最佳咖啡研磨機：精品咖啡購買指南
2026年4月20日
如果您只能購買一件優質設備來提升您的咖啡品質，請優先選擇磨豆機而非咖啡機。研磨是咖啡製作中最關鍵的步驟...
Les meilleures machines à espresso: notre guide pour choisir la bonne
最佳義式咖啡機：我們的選購指南
2026年4月20日
在家製作一杯好義式濃縮咖啡完全可行，但這需要合適的工具和一些練習。義式濃縮咖啡機是整個設備中最重要的投資...
Les outils indispensables du café de spécialité: guide du barista amateur
精品咖啡必備工具：業餘咖啡師指南
2026年4月20日
業餘咖啡師指南。咖啡豆是王，但設備是它的王座。
Où boire un café à Québec: les adresses incontournables du Vieux-Québec
在魁北克喝咖啡的地方：老魁北克不可錯過的咖啡館地址
2026年4月20日
魁北克發展出一個認真的咖啡場景，由講究的顧客群和一代懂行的咖啡師推動。