咖啡日誌

Le café filtre: redécouvrir la lenteur
濾掛咖啡：重新發現慢活的美好
2026年4月17日
手沖咖啡的準備過程中，有一種幾乎冥想般的感覺。你慢慢地將水以小圓圈的方式倒在咖啡渣上。
Éthiopie: le berceau du café expliqué tasse après tasse Carrera Café
埃塞俄比亞：一杯接一杯解讀咖啡的搖籃
2026年4月16日
傳說有一位名叫Kaldi的牧羊人，有一天注意到他的山羊吃了某種灌木的紅色果實後，晚上不再睡覺，反而活力充沛地跳躍...