魁北克生活體驗

Latte art rosette cappuccino tasse motif barista
2026年4月24日
玫瑰花、心形、鬱金香:拿鐵拉花不只是裝飾。它是技術純熟的明顯證明。了解拿鐵拉花,就是在第一口喝之前就理解杯中發生了什麼。
Grains de café spécialité torréfaction qualité sélection
2026年4月24日
「精品咖啡」這個詞無處不在,但很少人確切知道它的含義。SCA 評分、可追溯性、淺焙、認證咖啡師:這些才是真正區分精品咖啡與普通咖啡的關鍵。
Flat white café latte art tasse lait soyeux barista
2026年4月24日
根據不同說法,flat white 咖啡起源於澳洲或紐西蘭,二十年來已成為全球特色咖啡館中最受歡迎的咖啡之一。以下是原因。
Macchiato espresso mousse lait petite tasse café barista
2026年4月24日
瑪奇朵是一杯幾乎只沾上一匙奶泡的濃縮咖啡。幾乎沒有什麼,但卻改變了一切。這是純粹主義者的咖啡,他們想要濃烈卻不想要粗暴。
Cortado café espresso lait vapeur verre transparent barista
2026年4月24日
不太濃烈,也不太淡:cortado 是懂行者的咖啡,想要濃縮咖啡的濃郁卻不帶強烈苦味。完美的平衡,只有兩種成分。