حي بيتي شامبلان بلا شك واحد من أكثر الأماكن رومانسية في العالم، بأزقته المرصوفة، واجهاته الملونة وجوه الحميمي، مما يجعله الإطار المثالي لسهرة رومانسية في كيبيك. وإذا انتهى (أو بدأ!) عشاءك في Carrera Café، فإليك كيف تشكل الطاولة المثالية.

لشخصين: ابدأ بهدوء

أفضل السهرات تبدأ ببطء. اختر مقبلات للمشاركة:

• بوراتا وبروسكيوتو مقرمش (28 $) — بوراتينا كريمية، بروسكيوتو مقرمش، جرجير طازج، طماطم كرزية، خبز فوكاكيا محمص، زيت زيتون وتجميد بالسمك البلسمي. الطبق الأكثر رومانسية في القائمة، بلا شك.
• سلطة الجبن الطازج الدافئ (18 $) — جرجير طازج، جبن دافئ يذوب، جوز مكرمل، عسل، صلصة منزلية وتجميد بالسمك البلسمي. خفيفة، أنيقة، مثالية لفتح الشهية.

الطبق: فرصة للتدليل

لسهرة لا تُنسى، اختر أطباقنا المميزة. ريزوتو أي فونغي بورشيني هو كلاسيكي في المطعم — كريمي، معطر، وفير. لعشاق اللحوم، تارتار اللحم البقري لدينا يُحضّر فورًا، مع توابل تقليدية ولمسة من الخردل القديم. طبقان يستحقان كأس نبيذ بالمناسبة.

الحلوى: إنهاء السهرة بأناقة

السهرة الرومانسية لا تنتهي بدون حلوى مشتركة. تيراميسو المنزلية لدينا هي مؤسسة: ماسكاربوني خفيف، بسكويت مغموس في إسبريسو Carrera، كاكاو بودرة. بسيطة، مثالية، خالدة. تتناغم تمامًا مع إسبريسو مزدوج أخير.

مقالات ذات صلة

فن الطهي

ماذا تأكل في بيتي شامبلان

كيبيك

ماذا تفعل في المدينة القديمة في كيبيك

قهوة

أفضل المقاهي في المدينة القديمة في كيبيك