هل خططت لأمسية في Petit Champlain، أكثر أحياء المدينة القديمة في كيبك رومانسية وحيوية؟ سواء لعشاء رومانسي، لقاء مع الأصدقاء أو مناسبة خاصة، Carrera Café يقدم الألواح، البيتزا والتنسيقات المثالية لجعل أمسيّتك لحظة استثنائية.

ابدأ بشكل جيد: المقبلات التي تحدد النغمة

أمسية جيدة في Petit Champlain تبدأ دائمًا ببداية ناجحة. مقبلاتنا مصممة لتُشارك وتفتح باب الحديث.

• تسخين الزيتون (12 $) — زيتون دافئ، جوز مكرمل، مخللات، قطع خبز الفوكاتشيا المحمصة وحمص منزلي. بداية مثالية، خفيفة واحتفالية.
• بوراتا وبروسكيوتو مقرمش (28 $) — بوراتا كريمية، بروسكيوتو مقرمش، جرجير طازج، طماطم كرزية وصلصة البلسمك. الأناقة الإيطالية في طبق.
• سلطة جبن الماعز الساخن (18 $) — جرجير طازج، جبن الماعز الساخن الذائب، جوز مكرمل، عسل وصلصة البلسمك. مثالية للبدء بخفة.

قلب الأمسية: ألواحنا من منتجات إقليم كيبك

ألواح Carrera Café مصممة لتُشارك وتُتذوق ببطء مع كأس من الشراب. كل لوح مُجمّع من منتجات مختارة بعناية لجودتها ومنشأها.

لوح التيروار — أجبان فاخرة من كيبيك، لحوم معلبة يدوية الصنع، مربيات منزلية، خردل، مكسرات وخبز محمص — هو توقيعنا. رافقه بكأس من النبيذ الأحمر أو كوكتيل توقيعي لتجربة كاملة.

أمسيات بريستيج: للمناسبات الكبرى

لأمسيات تستحق أن تبقى في الذاكرة، اكتشفوا أمسيات بريستيج، تجارب كاملة مع النبيذ، المقبلات، اللوح الكبير والمشروب الهضمي:

• لا دولشي فيتا دي مونزا (190 دولارًا لشخصين) — بروسيكو أومبرتو تشيساري، بوراتا وبروسكيوتو، جراند بري وليمونتشيلو.
• دورة لورانتييد (202 دولارًا لشخصين) — روزيه ليه فان دأنج ماري-روز، جولة تسخين الأجبان، جراند بري وتوليباردين 18 سنة.
• بوديوم بورغوني (230 دولارًا لشخصين) — بينو نوار من بورغوني، سلطة جبن الماعز الساخن، جراند بري وذا ماكالان.
• لا فيوف على البوديوم (337 دولارًا لشخصين) — فيوف كليكّو بروت، بوراتا وبروسكيوتو، جراند بري وإلى غلينمورانجي سيغنيت. لأن الانتصارات الحقيقية تستحق الشمبانيا.

اسأل فريقنا عن اقتراحات الأمسية. كل أمسية في بيتي شامبلان تستحق الاحتفال على أكمل وجه.

مقالات ذات صلة

فن الطهي

بيتي شامبلان للأزواج

كيبيك

ماذا تفعل في المدينة القديمة في كيبيك

مقهى

أفضل المقاهي في المدينة القديمة في كيبيك