صحيفة القهوة
ما هو أفضل مقهى في كيبك؟ في قلب بيتيت-شامبلان، يجمع مقهى كاريرا بين فن الباريستا وعالم سباقات السيارات وأفضل المنتجات المحلية. محطة توقف لا غنى عنها خلال زيارتك للمدينة القديمة في كيبك.
مشاهدة باريستا وهو يحضر لاتيه آرت عالي الجودة يشبه مشاهدة حرفة دقيقة للغاية. يجب أن تكون رغوة الحليب مثالية...
هناك شيء ساحر في الطريقة التي تتطلب بها بعض المهن اهتمامًا كاملاً بأدق التفاصيل. سائق الفورمولا 1 الذي يضبط فرمله بدقة المليمتر pr...
للوهلة الأولى، لا يبدو أن الإسبريسو وسيارة الفورمولا 1 يشتركان في الكثير. أحدهما يُقدّم في فنجان بحجم 30 مل.
الإسبريسو قد يكون الكلمة الأكثر سوء فهم في عالم القهوة. يعتقد الكثيرون أنه نوع من الحبوب، أو تحميص داكن بشكل خاص.
فن اللاتيه: كيف يتحول فنجان قهوة بسيط إلى عمل فني زائل
