Carrera Café · Kevät · Terassi

Terassi Petit-Champlainissa keväällä: ensimmäiset pöydät ulkona Québecissä

Kauden ensimmäinen terassi ansaitaan ja nautitaan.

Québecissä kevät saapuu kahden sadekuuron välissä. Petit-Champlainin ensimmäiset terassit avautuvat heti, kun aurinko paistaa. Carrera Cafessa avaamme terassin mahdollisimman aikaisin, koska tiedämme, mitä se merkitsee québeciläisille – vihdoin ulkona kahvi kädessä.

Katso menu

Carrera-terassi Petit-Champlainissa

Québecin kuvauksellisimmassa kaupunginosassa.

✦ Kevät

Terassi · Petit-Champlain · Québec

Petit-Champlain on yksi Pohjois-Amerikan vanhimmista kauppakortteleista. Keväällä, kun lumi sulaa ja ensimmäiset pöydät ilmestyvät mukulakivikaduille, paikka saa erityisen valon. Terassimme sulautuu siihen luonnollisesti: muutama pöytä, ympärillä kaupunginosa ja huolella valmistettu kahvi.

Ei näköalaa joelle terassiltamme, mutta näkymä Petit-Champlainin elämään. Ohikulkijat, näyteikkunat, kaupunginosan vilinä. Se on kylän terassi kaupungissa, jolla on luonnetta. Siellä viivytään usein pidempään kuin oli suunniteltu.

Mitä juodaan terassilla keväällä

Lämpimän kahvin ja ensimmäisten raikkauden himojen välillä.

★ Kevät

Lämmin latte · Cappuccino · Ensimmäiset jääkahvilattet

Keväällä tilaukset vaihtelevat. Aamuisin pysytään lämpimässä. Iltapäivällä, kun aurinko paistaa 12 astetta, jääkahvilatte tulee esiin. Se on yksi Québecin kevään iloista: tilata kylmä kahvi vielä talvitakki päällä.

Baristan vinkki

Kausi ensimmäinen jääkahvi-latte

Odota ensimmäistä oikeaa kevätaurinkoa. Mene ulos. Tilaa jääkahvi-latte. Se on pieni vuosittainen voitto, ja se ansaitaan.

Kaupunginosan tunnelma huhtikuussa

Kun Québec alkaa taas elää ulkona.

Ensimmäisillä terassiviikonlopuilla on sähköinen tunnelma. Kaikki ovat ulkona, vaikka on vielä viileää. Takit pysyvät harteilla, kuumat kahvit käsissä. Petit-Champlain on tämän rituaalin luonnollinen keskus.

Turisteille

Petit-Champlain keväällä

Jos vierailet Québecissä keväällä, Petit-Champlainin mukulakivikadut ja sen syntyvät terassit ovat kaupungin kauneimpia nähtävyyksiä. Carrera Café on täydellinen paikka istahtaa ja aistia kaupunginosan tunnelma.

Mitä syödä terassilla

Kevyt, paikallinen, sesonginmukainen.

Focaccia · Laudat · Naposteltavat

Terassimenumme panostaa naposteltaviin ja jaettaviin lautasiin. Focaccia Borderon, Charlevoixin leikkeleitä, Québecin juustoja. Lautaset, joita voi syödä rauhassa, juoma kädessä ja kevätaurinko selän takana.

Tule terassille

Carrera Café · Petit-Champlain · Québec

Terassi avautuu heti, kun sää sallii, yleensä huhtikuusta lokakuuhun. Terassille ei voi tehdä varauksia: ensimmäinen paikalle saapunut palvelee ensin. Kauniilla säällä se täyttyy nopeasti iltapäivän lopulla.

KausiHuhtikuusta lokakuuhun

VarausEi vaadita

SisäänkäyntiKöysirata · Portaat

Terassi odottaa sinua

Heti kun ensimmäiset kauniit päivät saapuvat, terassimme avautuu. Tule käymään, tilaa kahvi, asetu mukavasti ja nauti keväästä Petit-Champlainissa.

Katso menu