Menu & Sesongit
Syksy Québecissä: parhaat kahvilat värien sesongille Petit-Champlainissa
Syksy Québecissä on ehkä kaunein vuodenaika. Lehdet punertavat, ilma viilenee, ja kuuman kahvin tuoksu muuttuu entistä lohdullisemmaksi. Opas parhaisiin osoitteisiin syyskuusta marraskuuhun.
Syksy Vieux-Québecissä
Kaunein vuodenaika
Syksy Québecissä on kutsu hidastaa. Kesän turistiryhmät ovat lähteneet, terassit tyhjenevät hiljalleen, ja kaupunki saa takaisin sen intiimiyden, jonka kesä oli väliaikaisesti vienyt. Abrahamin tasangot punertavat, valo muuttuu kultaiseksi, ja ilma tuoksuu märille lehdille ja kuumalle kahville.
Se on vakiasiakkaidemme suosikkisesonki. Ei tungosta, vain nautintoa.
Syysmenumme
✦ Sesongin valikoima
Vaahtera-kaneli-latte
Espresso, täysmaito vaahdotettuna, Quebecin vaahterasiirappi, tuore kaneli. Syksy lasissa.
6,75 $
Mausteinen syyschai
Masala-tee, kardemumma, tuore inkivääri, kauramaito. Lämpö läpäisee kerrokset.
6,75 $
Cappuccino Grand Prix
Täydellinen klassikko. Vielä parempi, kun ulkona on 8°C ja istuu mukavasti sisällä.
5,75 $
Vaahtera-kaneli-latte
Syksyn allekirjoitusluomuksemme
Vaahtera-kaneli-latte on vuoden odotetuin luomuksemme. Saatavilla vain syyskuusta marraskuuhun, se käyttää aitoa Quebecin vaahterasiirappia, ei keinotekoista aromia. Kaneli raastetaan tuoreena valmistushetkellä. Tämä juoma tuoksuu sesongilta.
Baristan vinkki
"Tilaa se kuumana, ilman kylmää vaihtoehtoa. Jotkut latet tarvitsevat lämmön ilmentääkseen luonnettaan. Tämä on yksi niistä."
Syksyn kiertue
Kauden kaunis reittimme
9:00
Vaahtera-kaneli-latte + focaccia Carrera Cafessa
10:00
Abrahamin tasangot: puut värikkäinä, joki kaukana, rauha
12:00
Paluu Carreralle: Podium-lautanen + sesongin punaviini
15:00
Kävely Vieux-Portissa, iltapäivän valo joen yllä
Syksyn tuotteet
Sesongin paikallinen valikoima
Syksy on Quebecin tuottajille anteliain vuodenaika. Juustot saavuttavat huippunsa, lihatuotteet ovat saaneet kehittyä koko kesän ajan. Carrera Cafessa syksyn lautasemme saavat aina eniten kehuja.
🧀
Syksyn juustot
Huipussaan kypsyneinä
🍂
Vaahterasiirappi
Latteissamme ja jälkiruoissamme
🍷
Sesongin viinit
Luonnolliset syksyn punaiset
Syksy odottaa sinua
Carrera Café värien sesongissa
Rue du Petit-Champlain, Québec. Sesongin latet saatavilla syyskuusta marraskuuhun.
Katso syysmenu
Kommentit (0)
Tässä artikkelissa ei ole kommentteja. Kommentoi ensimmäisenä!