Cocktailit & Juomapaikka · Quebecin juomaopas
Mitä juoda Quebecissä: kattava opas Carrera Cafessa
Quebecissä juomakulttuuri kukoistaa. Erikoiskahvi, quebeciläiset käsityöväkevät, luovat cocktailit, talvinen glögi. Carrera Cafen valikoima heijastaa parasta, mitä provinssi tarjoaa aamusta iltaan.
Kahvit
Perusta: poikkeuksellinen espresso
Jäälatte
Kolmoisespresso, kylmävaahdotettu täysmaito, sokeriruokosiirappi. Quebecin kesän allekirjoitusjuoma.
6,50 $
Cappuccino
Italialaiset mittasuhteet 1/3-1/3-1/3, tiivis vaahto. Aito milanolainen cappuccino.
5,50 $
Tupla espresso
Uutto 25-30 sekuntia, kestävä crema. Todellisille harrastajille.
4,50 $
Kuuma latte
Tupla espresso, höyrytetty maitovaahto. Talvi Quebecissä kupissa.
5,50 $
Lähestymistapamme
Quebeciläisten paahtimoiden pavut, paikallinen täysmaito, tarkka italialainen tekniikka. Carreralla emme tee halpaa kahvia.
Cocktailit
Meidän 3 talon allekirjoitusta
Grand Prix, Pit Stop, Suora Linja
Quebecilainen gin-mesi-sitruuna, kanadalainen viski-vaahtera-Angostura, vodka-kurkku-basilika. Kolme ainutlaatuista cocktailia, kolme tarinaa quebeciläisestä terroirista. Muualta löytämättömiä.
Glögi
Carreran talvinen erikoisuus
Carrera glögi
Punaviini, kaneli, tähtianis, neilikka, kardemumma, paikallinen hunaja, appelsiinin kuoret. Valmistettu kotona joka aamu. Quebecin talvinen lohdutuksen määritelmä.
7,50 $
Alkoholiton
Vaihtoehtoja, joilla on luonnetta
Paddockin limonadi
Tuore sitruuna, käsintehty hunaja, kivennäisvesi, basilika. Kotitekoinen mocktailimme on yhtä huolella tehty kuin cocktailimme.
7,00 $
Jääkahvi on usein mielenkiintoisempi kuin tavallinen mocktail. Baarimestarimme antavat suosituksia makusi mukaan.
Paikalliset väkevät alkoholijuomat
Miksi työskentelemme quebeciläisten kanssa
Quebecissä on koettu käsityöläisviskin räjähdysmäinen kasvu. Mäntymäisiä ginejä, vaahterasiirappisia viskejä, Laurentidesin vodkia. Allekirjoituscocktailimme käyttävät yksinomaan näitä paikallisia tuotteita.
Valikoimamme
Gin Gaspe Sien, Quebecin alueen viski, Laurentidesin vodka. Jokainen lasi kertoo quebeciläisestä maantieteestä ja osaamisesta.
Tilaa
Koko lista Carrera Cafessa
Carrera Cafe — Kaikki mitä juodaan
Italialaiset espressot, quebeciläisistä väkevästä alkoholista valmistetut cocktailit, kotitekoinen glögi, huolella valmistetut mocktailit. Petit-Champlainin kattavin lista.
Kahvista cocktaileihin
Kaikki mitä Quebecissä juodaan, täällä
Erinomainen espresso, quebeciläisistä väkevästä alkoholista valmistetut cocktailit, käsintehty glögi. Carrera Cafe on juomien suosikkipaikkasi Petit-Champlainissa.
Katso lista
Kommentit (0)
Tässä artikkelissa ei ole kommentteja. Kommentoi ensimmäisenä!