Kahvilehti
Québec on kehittänyt vakavasti otettavan kahvikulttuurin, jota tukee vaativa asiakaskunta ja uusi baristojen sukupolvi, joka tuntee työnsä.
Lähde alas Basse-Villeen, käytä köysirataa tai Casse-Cou-portaita ja käänny Petit Champlainin kadulle. Carrera Café on siellä.
Kun etsii kahvilaa Vieux-Québecissä, ei etsi pelkkää espressoa. Etsii taukoa kaupungissa, joka ansaitsee tulla koetuksi hitaasti.
