Talvi · Vanha Québec
Kodikas osoite glögille Vanhassa Québecissä
Petit-Champlainin yllä sataa lunta. Valoketjut valaisevat kivijulkisivuja. Kivenheiton päässä Château Frontenacista Carrera Café tarjoaa sinulle lasillisen glögiä ja jaettavan lautasen. Paras tapa kokea Québec talvella.
Katso juomalista
Glögi
Italialainen resepti, québeciläinen henki
Miedot mausteet, runsas punaviini, välitön lämpö. Glögimme valmistetaan italialaiseen tapaan: kaneli, neilikka, appelsiininkuori. Yksinkertainen mutta tarkka resepti, kuin moottorin säätö ennen lähtöä.
★ Talven erikoisuus
Carreran glögi
Luonteikas punaviini, lämmitetty hitaasti kokonaisilla mausteilla. Kaneli, neilikka, tähtianis, paikan päällä puristettu appelsiininkuori. Tarjotaan höyryävänä paksusta lasista, kahdella kädellä pidettäväksi.
★ Kokeile Carrerassa
Tilaa glögi ja leikkelelautanen. Viinin lämpö kohtaa suolaisten lihojen rasvaisuuden, mauste kutsuu juustoa. Täydellinen yhdistelmä talvi-iltaan Québecissä.
Talvinen tunnelma
Québec lumipeitteen alla, Carrera lämpimänä
Vanhan Québecin talvessa on jotain taianomaista. Jäätyneet mukulakivet, valaistut julkisivut, näkyvä hengitys kylmässä ilmassa. Ja Carrerassa sisällä: lämpö, aromit, rauha.
Joulumarkkinoiden jälkeen
Petit-Champlainin luonnollinen turvapaikka
Tunnin jälkeen Vieux-Québecin joulumarkkinoilla tai kävelyn jälkeen Champlainin bulevardilla: astu Carreraan. Lämpö ottaa sinut heti vastaan. Glögi on valmiina. Tarjotin on katettu.
Talviversio
Glögin lisäksi talvinen ruokalistamme tarjoaa käsintehtyä kaakaota ja mausteista lattea. Niille, jotka suosivat kahvia viinin sijaan, espresso on koko kauden varma valinta.
Tarjottimet ja naposteltavat
Paikalliset tuotteet, kauden maut
Talvella tykkäämme jakaa. Tarjotin Carrerassa on kutsu hidastaa, maistella ja viipyä hieman odotettua pidempään.
❤︎ Talven suosikki
Juustoinen lihatarjotin
Charlevoixin luomulihatuotteet, Québecin kypsytetyt juustot, Borderon et Fils -leipomon lämmin focaccia. Paikallinen valikoima, joka lämmittää sisältäpäin.
Täydellinen yhdistelmä
Punaviini ja kauden juusto
Hyvin valittu lasi punaviiniä, kypsytetty juusto Québecistä, muutama viipale paahdettua leipää. Yksinkertaista, anteliasta, unohtumatonta. Tämä on talvi Carrera Cafessa.
Käytännön tietoa
Osoite ja varaukset
Löydä meidät talvella
Talvituristeille
Carrera Café on 5 minuutin kävelymatkan päässä Château Frontenacista. Talvella se on täydellinen paikka lämmitellä kahden aktiviteetin välissä: joulumarkkinoiden jälkeen, vaunukävelyn jälkeen tai ennen hotellille paluuta.
Carrera Café · Talvi Québecissä
Tule lämmittelemään Petit-ChamplainissaLumi on ulkona, glögi on valmiina. Tarjotin odottaa sinua. Ja Petit-Champlainin mukulakivet ovat vielä kauniimpia valkoisen peitteen alla.
Katso ruokalista Varaa pöytä
Kommentit (0)
Tässä artikkelissa ei ole kommentteja. Kommentoi ensimmäisenä!