CARNETS DEL CARRERA CAFÉ · CREAZIONI
Latte freddo al gelsomino
22 aprile 2026 · 4 min di lettura · Carrera Café · Carnets del Carrera Café
La primavera arriva al Carrera Café con una nuova creazione: il latte freddo al gelsomino. Un'armonia di dolcezza floreale e espresso intenso, servita fredda al Petit Champlain.
L'ispirazione
Il gelsomino è uno dei fiori più usati in profumeria — delicato, inebriante, con una leggera nota dolce. Abbiamo voluto esplorare cosa questo fiore potesse apportare a un latte. Il risultato: una bevanda in cui espresso e gelsomino si valorizzano a vicenda.
Come gustarlo
Servito con ghiaccio, con il nostro espresso di specialità estratto alla perfezione, latte intero e uno sciroppo di gelsomino fatto in casa. Disponibile anche nella versione senza latte. Una creazione stagionale da scoprire prima della fine della primavera.
Vieni a scoprire il nostro latte freddo al gelsomino
72 boulevard Champlain, Petit Champlain, Vieux-Québec.
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