La nostra creazione primaverile: il latte freddo al gelsomino. Un matrimonio inaspettato tra l'intensità dell'espresso e la dolcezza floreale del gelsomino, servito freddo al 72 boulevard Champlain.

Il fiore e il chicco

Il gelsomino è noto per il suo profumo delicato e leggermente dolce. In sciroppo, acquisisce una nuova profondità che si armonizza con l'amarezza dolce dell'espresso. Un incontro tra due mondi apparentemente distinti, ma che condividono la stessa complessità aromatica.

La nostra ricetta

Espresso doppio estratto sulla nostra macchina La Marzocco, sciroppo di gelsomino fatto in casa, latte intero locale, ghiaccio tritato. Disponibile anche con latte d'avena. Una creazione unica che cattura l'essenza della primavera québécoise.