Caffè & Barista
Caffè e creatività: perché i creativi di tutto il mondo lavorano in caffè come Carrera
Scrittori, designer, musicisti, imprenditori: lavorano tutti nei caffè. Perché? La scienza ha risposte. E Carrera Café al Petit-Champlain ne è la perfetta illustrazione.
La scienza dietro il caffè creativo
Uno studio pubblicato sul Journal of Consumer Research ha dimostrato che il rumore ambientale moderato di un caffè (circa 70 decibel) migliora significativamente il pensiero creativo rispetto al silenzio completo o al rumore forte. Questo fenomeno, chiamato "risonanza stocastica", è legato al modo in cui il nostro cervello elabora le informazioni in presenza di un rumore di fondo.
In altre parole: il caffè perfetto per creare esiste. E somiglia molto a Carrera Café.
I creativi famosi e il caffè
Jean-Paul Sartre
Filosofo e autore, ha scritto gran parte della sua opera al Café de Flore a Parigi. Il caffè come laboratorio.
J.K. Rowling
Ha scritto i primi capitoli di Harry Potter in un caffè di Edimburgo. Il primo romanzo di una saga mondiale.
Steve Jobs
Pianificava riunioni di camminata, ma adorava i caffè per le conversazioni creative importanti.
Carrera Café, laboratorio creativo del Petit-Champlain
Carrera Café riunisce tutte le condizioni del caffè creativo ideale: atmosfera musicale a un buon livello, espresso di qualità per la concentrazione, vista sulla rue du Petit-Champlain per le pause visive, servizio discreto per non essere disturbati. Molti creativi locali e visitatori di passaggio hanno fatto di Carrera il loro laboratorio di lavoro preferito a Québec.
Cosa ordinano i nostri creativi
Concentrazione
Espresso doppio ristretto
Ispirazione
Latte Pole Position
Pausa meritata
Spritz del Paddock
Crea al Petit-Champlain
Carrera Café, laboratorio creativo del Vieux-Québec
Rue du Petit-Champlain, Québec. Wifi, prese, espresso. Il luogo ideale per creare.
Il tuo tavolo ti aspetta
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