Caffè & Barista
Cold brew e caffè freddo: guida completa alle bevande fredde da Carrera Café a Québec
Cold brew, latte freddo, espresso shakerato: le bevande fredde a base di caffè hanno invaso i menù estivi. Da Carrera Café, conosciamo le differenze e ti spieghiamo come scegliere.
Cold brew vs latte freddo
La vera differenza
Cold Brew
Infuso a freddo per 12-24 ore. Risultato: dolce, poco amaro, molto concentrato. Servito con ghiaccio, spesso con latte.
Latte Freddo
Espresso appena estratto versato sul ghiaccio con latte. Più intenso, più aromatico. La nostra versione esclusiva: il Circuit.
Il nostro menù estivo
Latte Freddo Circuit
Doppio espresso, latte d'avena, nocciola, cubetti di ghiaccio.
6,50 $
Espresso Shakerato
Espresso shakerato con ghiaccio e sciroppo, versato su latte di mandorla.
6,75 $
Americano Freddo
Espresso allungato con acqua ghiacciata. Semplice, pulito, intenso. Per i puristi.
5,50 $
Il freddo ha sapore
Bevande fredde da Carrera Café
Rue du Petit-Champlain, Québec. Disponibile da maggio a ottobre.
Vedi il menù estivo
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