Il Diario del Caffè
C'è un'ora particolare nel Vecchio Québec in autunno. È la mattina, tra le sette e le nove, quando i turisti non sono ancora usciti e i residenti si muovono silenziosamente...
Guardare un barista preparare un latte art di qualità è assistere a qualcosa che somiglia molto a un artigianato di alta precisione. La schiuma di latte deve avere la giusta...
