Il Diario del Caffè
Versare il latte in un espresso creando una foglia, una rosetta o un cuore perfetto: questo è il latte art. In apparenza, è decorativo.
C'è una cosa che le 24 Ore di Le Mans hanno in comune con un buon espresso: entrambe richiedono di resistere alla tentazione di forzare. La velocità assoluta non vince.
Québec è una città di automobilisti. Tra il fiume, le montagne laurentiane e i villaggi di Charlevoix, la regione offre alcuni dei paesaggi stradali più mozzafiato...
Un tempo quartiere trascurato, Saint-Roch è diventato il fulcro della creatività e della gastronomia a Québec. Se non lo visitate, vi perdete qualcosa di e...
Il Vieux-Québec ospita una scena di caffè più vivace di quanto sembri. Tra le facciate di pietra e le stradine acciottolate, alcuni indirizzi fanno la differenza.
Aprile 2026 · 5 min · Carrera Café · Le Journal du Café
