Il Diario del Caffè
Il Brasile è la patria regina dell'espresso. Primo produttore mondiale, questo paese continente offre caffè dolci, cioccolatosi e cremosi che costituiscono la base delle più grandi miscele italiane. Scoprite le regioni, i terroir e i metodi che rendono grande il caffè brasiliano.
Quando il territorio si invita nella tua tazza
Per molto tempo, il caffè è stato considerato una merce indifferenziata: una polvere scura, un carburante mattutino, una comodità senza volto. Quel tempo è finito.
