Trovare il proprio caffè di quartiere nella Vecchia Capitale. Il primo riflesso di un montrealese che cambia città.

PERCHÉ IL CAFFÈ DI QUARTIERE È COSÌ IMPORTANTE

Lasciare Montréal per trasferirsi a Québec significa cambiare ritmo, paesaggio e orizzonte. Ma tra le prime cose da trovare nel vostro nuovo quartiere c’è il vostro caffè di riferimento. Questo luogo diventa rapidamente il vostro punto di ancoraggio, un posto dove siete riconosciuti, dove il barista conosce il vostro ordine e dove iniziate a sentirvi a casa nella Vecchia Capitale.

La Vecchia Capitale possiede una scena caffè straordinariamente ricca. Tra il Vecchio Québec, Saint-Roch, Montcalm e Limoilou, ogni quartiere ha la sua identità caffè da scoprire.

I QUARTIERI E I LORO CAFFÈ

Saint-Roch è il quartiere alla moda e creativo di Québec, con una concentrazione notevole di caffè di specialità. Qui troverete i torrefattori indipendenti e i baristi appassionati dell’estrazione perfetta. Montcalm, con le sue strade alberate e le boutique indipendenti, offre caffè più intimi e familiari.

Il Vecchio Québec, ovviamente, è il cuore storico della città. Ma attenzione: non tutti i caffè sono uguali nelle zone turistiche. Bisogna saper cercare gli indirizzi frequentati dai locali. Limoilou, infine, è il quartiere in piena effervescenza, con un’energia che ricorda il Plateau di Montréal di vent’anni fa.

COSA CERCARE IN UN BUON CAFFÈ

Oltre alla qualità del caffè nella tazza, è l’atmosfera e l’accoglienza a fare la differenza. Un buon caffè di quartiere è un luogo dove potete lavorare, leggere, incontrare i vicini. La qualità dei chicchi usati, la maestria del barista e la selezione dell’offerta alimentare sono tutti indicatori importanti.

CARRERA CAFE: IL VOSTRO PUNTO DI RIFERIMENTO NELLA VECCHIA CAPITALE

Da Carrera Café, abbiamo trasformato il nostro spazio in un vero luogo di vita per i Québécois e i nuovi arrivati. Che veniate da Montréal o da altrove, qui troverete un’accoglienza calorosa, chicchi selezionati con cura e un’atmosfera che invita a fermarsi.