コーヒージャーナル
シナモンラテ、スパイス入りホットワイン、手作りホットチョコレート、冬のコルタード：雪に覆われたプティ・シャンプランで、カレラカフェが季節限定の温かいドリンクで冬をどう再発明しているかをご紹介します。
二つの訪問の合間や長い一日の始まりに、画面を見ずにゆっくりとコーヒーを楽しむ時間を持つことは、最も手軽な瞑想の形の一つです。プティ・シャンプランはこの練習に最適な場所です。
ナチュラルワインとスペシャルティコーヒーは、思っている以上に共通点があります。テロワールの味わい、生産者の価値向上、最小限の加工へのこだわりです。カレラカフェでは、この二つが同じテーブルに並びます。
プティ・シャンプランに雪が降っています。石造りの屋根が白く覆われ、小道は静まり返っています。カレラで熱いコーヒーを楽しむのにぴったりの朝です。年に数週間だけ味わえる特別な雰囲気です。
初めてのデートにはふさわしい雰囲気が必要です。プティ・シャンプランのカレラカフェは、親密な雰囲気、スペシャルティコーヒー、地元の洗練された商品、そしてカナダで最もロマンチックな地区のひとつをすべて兼ね備えています。
