Koktajle & Buvette
Niezbędne koktajle
z buvette Carrera
W Petit-Champlain, gdy słońce zachodzi nad dachami z cedrowych gontów, buvette Carrera ożywa. Negroni, Spritz, Aperol: bar przejmuje pałeczkę z elegancją mediolańskiego paddocku.
01
Buvette Carrera
Czas aperitifu w Petit-Champlain
Po 15:00 Carrera Café przechodzi subtelną przemianę. Lada kawowa ustępuje części sceny barowi. Ziarna ustępują miejsca botanikom, filiżanki kieliszkom na nóżce. To czas buvette.
Zainspirowane mediolańskimi barami koktajlowymi, nasze mieszanki łączą włoską tradycję z produktami z Québecu. Witamy w naszym wieczornym paddocku.
02
Negroni Tifosi
Nasz koktajl sygnowany
Negroni Tifosi
★ SygnaturaBotaniczny gin z Québecu, Campari, vermouth rosso. Podawany na lodzie, z płonącą skórką pomarańczy. Gorzki, kwiatowy, wspaniały. Koktajl dla pasjonatów wyścigów i dobrych chwil.
Baza
Gin z Québecu
Intensywność
★★★★
Cena
14 $
03
Wybór Buvette
Pięć kieliszków, pięć światów
Spritz Podium
❤︎ UlubionyAperol, prosecco, woda gazowana, plasterek pomarańczy. Lekki, świąteczny, niesamowicie orzeźwiający. Koktajl na zachód słońca.
Styl
Musujące
Intensywność
★★☆☆
Cena
12 $
Americano Grand Prix
★ SygnaturaCampari, słodki vermouth, woda gazowana, skórka cytrusowa. Aperitif z Mediolanu przeniesiony do uliczek Starego Québecu. Prosty, elegancki, idealny przed deskami.
Styl
Niska zawartość alkoholu
Intensywność
★★☆☆
Cena
11 $
Sbagliato Pit Lane
❖ NowośćCampari, vermouth rosso, prosecco. Musująca wersja Negroni, powstała przez szczęśliwy błąd. Czasem wpadki prowadzą do najlepszych rzeczy.
Styl
Musujące
Intensywność
★★★☆
Cena
13 $
04
Połączenia koktajli i desek
Nasze propozycje połączeń
Negroni Tifosi
+ Deska wędlin Charlevoix, oliwki, parmigiano
Spritz Podium
+ Focaccia Borderon, łagodne sery z Québecu
Na podium
Zarezerwuj swój wieczór
Deska, Negroni, Petit-Champlain o zachodzie słońca. Nie potrzeba nic więcej na idealny wieczór w Québecu.
Zobacz pełne menu
Komentarze (0)
Brak komentarzy do tego artykułu. Bądź pierwszą komentującą osobą!