Dzielnica Petit Champlain to bez wątpienia jedno z najbardziej romantycznych miejsc na świecie, jego brukowane uliczki, kolorowe fasady i kameralna atmosfera tworzą idealne tło na wieczór we dwoje w Québecu. A jeśli twoja kolacja zakończy się (lub zacznie!) w Carrera Café, oto jak skomponować idealny stolik.

Dla dwojga: zacznij powoli

Najlepsze wieczory zaczynają się bez pośpiechu. Wybierz przystawkę do podzielenia się:

• Burrata e Prosciutto Croustillant (28 $) — kremowa burratina, chrupiące prosciutto, świeża rukola, pomidorki koktajlowe, grzanki z focaccii, oliwa z oliwek i balsamiczny lód. Najbardziej romantyczne danie w menu, bez wątpienia.
• Sałatka z ciepłym kozim serem (18 $) — świeża rukola, rozpływający się ciepły kozi ser, karmelizowane orzechy, miód, domowy winegret i balsamiczny lód. Lekka, elegancka, idealna na otwarcie apetytu.

Danie: okazja, by się rozpieścić

Na niezapomniany wieczór wybierz nasze dania sygnowane. Risotto ai Funghi Porcini to klasyk domu — kremowe, aromatyczne, obfite. Dla miłośników mięsa nasz Tatar wołowy przygotowywany jest na bieżąco, z tradycyjnymi przyprawami i nutą musztardy staropolskiej. Te dwa dania zasługują na kieliszek wina.

Deser: zakończ wieczór w wielkim stylu

Wieczór we dwoje nie kończy się bez wspólnego deseru. Nasze domowe Tiramisu to instytucja: lekki mascarpone, biszkopty nasączone espresso Carrera, kakao w proszku. Proste, doskonałe, ponadczasowe. Idealnie pasuje do ostatniego podwójnego espresso.

Powiązane artykuły

Gastronomia

Co jeść w Petit Champlain

Québec

Co robić w Starym Québecu

Kawa

Najlepsze kawiarnie Starego Québecu