LE JOURNAL DU CAFÉ · GASTRONOMIA & MENU
Co jeść w Petit Champlain: przewodnik smakosza Carrera Café
Kwiecień 2026 · 5 min czytania · Carrera Café · Le Journal du Café
Zwiedziłeś Petit Champlain, odwiedziłeś rzemieślnicze sklepy i masz ochotę na coś pysznego bez długiego posiłku? Nasza sekcja Pit Stop jest dla Ciebie.
- Olives Warm-Up (12 $) — Ciepłe oliwki, karmelizowane orzechy, ogórki konserwowe, grzanki z focaccii i domowy hummus. Najlepszy start wieczoru.
- Pizza Figue et Chèvre (24 $) — Podstawa z karmelizowanej cebuli, roztopiony kozi ser, figi i świeża rukola. Łagodna, złożona, idealna do dzielenia się.
- Pizza Prosciutto e Mozzarella (28 $) — Nasz absolutny faworyt. Włoski sos pomidorowy, roztopiona mozzarella, plasterki prosciutto, świeża rukola.
- Pizza Mortadella e Burrata (29 $) — Nowy nabytek, już w czołówce rankingu.
Chcesz czegoś lekkiego? Nasze obfite sałatki
Po długim spacerze po tarasie Dufferin lub schodach Petit Champlain, obfita sałatka to idealna odpowiedź. Nasza Sałatka z ciepłym kozim serem (18 $) — świeża rukola, roztopiony ciepły kozi ser, karmelizowane orzechy, miód, domowy winegret i balsamiczny lód — jest jedną z najpopularniejszych w naszym menu.
Do dzielenia się: nasze deski produktów regionalnych z Québecu
Nasze produkty regionalne pochodzą od producentów z Québecu — Fromages d'ici z mleka surowego oraz wędliny z Viandes Bio de Charlevoix.
- Ligne de Départ, 1 osoba (16 $) — Najlepszy punkt startowy do odkrywania.
- Burrata e Prosciutto Croustillant (28 $) — Włoska elegancja na talerzu.
- Podium, 2 do 3 osób (68 $) — Obfity zestaw wędlin i serów do dzielenia się.
- Grand Prix, 3 do 4 osób (92 $) — Nasz najbardziej kompletny wybór na wielkie okazje.
Niezapomniany wieczór w sercu Starego Québecu
Petit Champlain zasługuje na wieczór na najwyższym poziomie. Nasze zestawy La Grande Table i Soirées Prestige zostały stworzone, aby przemienić Twoją wizytę w Carrera Café w niezapomniany moment, w tym z doborem wina, od Prosecco po szampana Veuve Clicquot.
Komentarze (0)
Brak komentarzy do tego artykułu. Bądź pierwszą komentującą osobą!