Meny & Säsonger
Höst i Québec: de bästa caféadresserna för färgsäsongen i Petit-Champlain
Hösten i Québec är kanske den vackraste årstiden. Löven rodnar, luften blir svalare och doften av varmt kaffe blir ännu mer tröstande. Guide till de bästa adresserna från september till november.
Hösten i Vieux-Québec
Den vackraste av årstider
Hösten i Québec är en inbjudan att sakta ner. Sommarturistgrupperna har åkt, uteserveringarna töms sakta, och staden återfår en intimitet som sommaren tillfälligt tog ifrån den. Träden rodnar på Plaines d'Abraham, ljuset blir gyllene och luften doftar av våta löv och varmt kaffe.
Det är våra stamkunders favoritårstid. Ingen trängsel, bara njutning.
Vår höstmeny
✦ Säsongsval
Lönn-kanel-latte
Espresso, texturerad helmjölk, lönnsirap från Québec, färsk kanel. Hösten i ett glas.
6,75 $
Kryddig höstchai
Masalate, kardemumma, färsk ingefära, havremjölk. Värmen som går genom lagren.
6,75 $
Cappuccino Grand Prix
Den absoluta klassikern. Ännu bättre när det är 8°C ute och man sitter bekvämt inomhus.
5,75 $
Lönn-kanel-latten
Vår signaturskapelse för hösten
Lönn-kanel-latten är vår mest efterlängtade skapelse på året. Finns endast från september till november, den använder riktig lönnsirap från Québec, inga artificiella aromer. Kanelen rivs färskt vid tillagningen. Det är en dryck som doftar säsong.
Baristans råd
"Beställ den varm, utan kallt alternativ. Vissa lattes behöver värmen för att uttrycka sin karaktär. Den här är en av dem."
Höstcirkeln
Vår rutt för den vackra säsongen
9:00
Lönn-kanel-latte + focaccia hos Carrera Café
10:00
Plaines d'Abraham: träden i färg, floden i fjärran, lugnet
12:00
Tillbaka till Carrera: Podium-bricka + säsongens röda vin
15:00
Promenad i Vieux-Port, eftermiddagssol över floden
Höstprodukter
Säsongens lokala urval
Hösten är den mest generösa säsongen för producenterna i Québec. Ostarna når sin höjdpunkt, charkuterierna har haft hela sommaren på sig att utvecklas. Hos Carrera Café är våra höstbrickor alltid de som får flest komplimanger.
🧀
Höstostar
I sin fulla mognad
🍂
Lönnsirap
I våra lattes och desserter
🍷
Säsongens viner
Naturliga höströda färger
Hösten väntar på dig
Carrera Café under färgsäsongen
Rue du Petit-Champlain, Québec. Säsongslattes tillgängliga från september till november.
Se höstmenyn
Kommentarer (0)
Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!