Cocktails & mocktails
Signaturcocktails med namn som klingar som banor, noggrant framtagna mocktails utan kompromisser, och ett urval av sprit för entusiaster som tar sin tid.
Våra egna skapelser. Varje glas bär ett namn, en historia, en skarp kurva. Skapade för entusiaster som vet att segern ska avnjutas långsamt.
Campari, vermouth, kolsyrat vatten och apelsinskiva. Klassikern från de milanesiska paddockarna, bitter, elegant, tidlös.
Gin, premium tonic och skiva citron eller färsk rosmarin. Ren som en välhanterad apex.
Gin, färsk citron, basilikasirap, kolsyrat vatten. Livlig och aromatisk, kvällens sista sprint.
Prosecco, Aperol, kolsyrat vatten, oliv och apelsin. Aperitifen från Monzas stora läktare. Lätt, festlig, oemotståndlig.
Espresso, kaffelikör, amaro, apelsinzest. Vår signatur. Intensiv som en pole position-start.
Gin, Campari, söt vermouth, apelsinzest. Förarnas cocktail som kompromissar aldrig.
Brasilien. Cachaça, halv lime, sockerrörssirap, krossad is. Caïos signatur, vår bartender, en hyllning till den brasilianska legenden Rubens Barrichello.
Kryddor, citrus, vintermys. För att värma händerna mellan två tidtagna pass.
Klassikerna på banan. Beprövade, pålitliga, alltid bland topp 3. För dem som vet vad de gillar.
Bubblor och färsk apelsinjuice.
Vitt vin, färsk frukt, somrig friskhet.
Rosévin, citrus, färsk frukt.
Rött vin, citrus, färsk frukt.
Gin, premium tonic och citronskiva.
Bourbon, socker, bitters och apelsinskal.
Vodka, färsk espresso och kaffelikör.
Gin, Campari och söt vermouth.
Campari, vermouth och kolsyrat vatten, apelsinskiva.
Ljus rom, färsk lime, sockerlag. Den kubanska klassikern i sin renaste form.
Tequila, triple sec, färsk lime, salt på kanten. Den mexikanska klassikern, balanserad och livlig.
Gin, limejuice, sockerlag. Kort, precis, elegant.
Gin eller vodka, torr vermouth, oliv eller citronskal. Klassikernas klassiker, tidlös.
Tequila, apelsinjuice, grenadin. Festligt, soligt, utan komplex.
Alkoholfri signaturstall
Komplexa och texturerade recept, skapade som riktiga cocktails. All prestanda, noll alkohol. För att styra dina sinnen från början till slut.
Djärva kombinationer av livliga citrusfrukter för att starta loppet.
Rosa grapefrukt, Florida-apelsin, fläderblomssirap, premium kolsyrat vatten och en nypa färsk mynta. En solig citrusexplosion, lätt och aerodynamisk.
Alkoholfritt destillat i agavestil, färsk lime, agavenektar, en touch av apelsin, glaset frostigt med havssalt. All livlighet och nervig syra från originalet, utan alkohol.
Komplexa och texturerade skapelser för att styra dina sinnen från början till slut.
Passionsfruktpuré, vaniljsirap, färsk lime, passionsnektar, utspädd med en skvätt alkoholfritt mousserande vin. En exotisk och syrlig elixir, serverad iskall.
Hemlagad honungssirap, färsk citron, kolsyrat vatten eller tonic, en kvist färsk rosmarin. En blommig, livlig och lätt örtig tolkning av den klassiska drinken.
Hemlagad jordgubbsshrub, jordgubbar marinerade i socker och äppelcidervinäger, citron, utspädd med ingefärsöl. Den perfekta balansen mellan jordgubbens sötma och en unik vinägerton.
Recept rika på historia, omarbetade för att ge maximal smakupplevelse.
Destillat eller alkoholfri romsirap, mandelorgeat, färsk lime, apelsinjuice, en touch av grenadin, garnerad med färsk mynta. Tiki-ikonen, en komplex tropisk resa med mandel- och citrusnoter.
Alkoholfri bitter aperitif i Italian Orange-stil, kallpressad apelsinjuice, skummad för en luftig och fluffig textur. Ren italiensk elegans, perfekt kombination av beska och sötma.
Uppfriskande och tröstande drycker för att ladda batterierna.
Färsk mynta, limeklyftor, rörsocker, färsk lime, utspädd med club soda. Finns i klassisk version eller med vild björnbär. Den ultimata uttrycket för kubansk fräschör.
Ossötat svart te och hemgjord lemonad, citron, vatten, socker, serveras lika delar på is. Den mycket uppfriskande 50/50-blandningen.
Fruktsirap efter val, jordgubb, hallon eller vanilj, kolsyrat vatten, ett moln av dubbel grädde, toppad med vispgrädde. En krämig, lekfull och anpassningsbar dryck-dessert.
Ett urval av single malts för söndagsförare som förtjänar bättre än medelmåttigt. Att njuta utan tidtagning.
Långt lagrad, elegant.
Rik och silkeslen single malt.
Komplex, mörk choklad och kaffe.
Per glas
Snabb påfyllning. Enkelt, effektivt, med rätt bränsle.
72 Bd Champlain
Québec, Qc G1K 4H4
Kanada
+1 (418)-914-9040
Öppettider
Mån-Sön: 08:00 - 19:00
Stänger kl. 20:00
Stänger kl. 20:00
Stänger kl. 20:00
Stänger kl. 20:00
Stänger kl. 20:00
Stänger kl. 20:00
Stänger kl. 20:00
