Anledning 01

Ett exceptionellt specialkaffe

På Carrera Café kompromissar vi inte med bönorna. Endast specialkaffe — bönor som fått över 80 poäng på SCA-skalan — från små familjejordbruk i Sydamerika, Afrika och Asien.

Resultatet i din kopp: en espresso med precisa och balanserade toner, en krämig latte eller ett delikat filterkaffe med blommiga aromer beroende på dagens ursprung.

Anledning 02

En magisk plats i Petit-Champlain

Beläget på 72, boulevard Champlain, har Carrera Café en eftertraktad position i ett av Kanadas vackraste kvarter. På terrassen i fint väder njuter du av ditt kaffe med utsikt över Saint-Laurent. På vintern välkomnar den varma interiören dig efter en promenad i snötäckta Vieux-Québec.

Anledning 03

Passionerade och utbildade baristor

Kontroll över extraktionen, kunskap om ursprunget, daglig kalibrering av kvarnen. Våra baristor tar sig tid att förklara vad som gör varje kaffe unikt och kan anpassa din dryck efter dina preferenser. En hantverksmässig approach som gör hela skillnaden — som ett perfekt koordinerat pit stop.

Anledning 04

En äkta lokal upplevelse

När du väljer Carrera Café väljer du ett lokalt företag rotat i Québecs gemenskap. Vi samarbetar med lokala leverantörer och bidrar till kvarterets äkthet. Det är skillnaden mellan en vanlig kaffepaus och en riktig québecsk upplevelse.

Anledning 05 · ★ Signatur

Det perfekta kaffet före eller efter dina aktiviteter

Château Frontenac, Plaines d'Abraham, Terrasse Dufferin — Carrera Café är din perfekta start- eller slutpunkt. En espresso innan du klättrar upp till Château, en flat white efter funikularen, en cold brew på terrassen med utsikt över floden.

Ditt nästa stopp

Kom och upplev det

När du letar efter ett café i Québec som kombinerar kvalitet, äkthet och en enastående miljö är svaret klart: Carrera Café, i hjärtat av Vieux-Québec.