Kafé & Barista
Kafé och kreativitet: varför kreativa från hela världen arbetar på kaféer som Carrera
Skribenter, designers, musiker, entreprenörer: de arbetar alla på kaféer. Varför? Vetenskapen har svaren. Och Carrera Café i Petit-Champlain är det perfekta exemplet.
Vetenskapen bakom det kreativa kaféet
En studie publicerad i Journal of Consumer Research visade att måttligt bakgrundsljud i ett kafé (ungefär 70 decibel) signifikant förbättrar kreativt tänkande jämfört med total tystnad eller högt ljud. Detta fenomen, kallat "stochastic resonance", är kopplat till hur vår hjärna bearbetar information i närvaro av bakgrundsljud.
Med andra ord: det perfekta kaféet för att skapa finns. Och det liknar mycket Carrera Café.
Berömda kreativa och kaféet
Jean-Paul Sartre
Filosof och författare, han skrev en stor del av sitt verk på Café de Flore i Paris. Kaféet som verkstad.
J.K. Rowling
Hon skrev de första kapitlen i Harry Potter på ett kafé i Edinburgh. Den första romanen i en världsomspännande saga.
Steve Jobs
Han planerade vandringsmöten men älskade kaféer för viktiga kreativa samtal.
Carrera Café, kreativ verkstad i Petit-Champlain
Carrera Café samlar alla förutsättningar för det perfekta kreativa kaféet: musik i lagom nivå, kvalitetsespresso för koncentration, utsikt över Rue du Petit-Champlain för visuella pauser, diskret service för att inte bli störd. Många lokala kreativa och förbipasserande besökare har gjort Carrera till sin favoritarbetsplats i Québec.
Det våra kreativa beställer
Koncentration
Dubbel ristretto espresso
Inspiration
Latte Pole Position
Välförtjänt paus
Spritz från Paddocken
Skapa i Petit-Champlain
Carrera Café, kreativ verkstad i Vieux-Québec
Rue du Petit-Champlain, Québec. Wifi, eluttag, espresso. Den perfekta platsen för att skapa.
Ditt bord väntar på dig
Kommentarer (0)
Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!